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虎皮辣椒的家常做法
虎皮辣椒的家常做法
虎皮辣椒
1. 取适量辣椒洗净,把水控干净
2. 锅里放油烧热,一定是控干水的辣椒下锅炸,油少一点,煎也可以的,煎到外焦里嫩出锅
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2016-03-08
虎皮辣椒的家常做法
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虎皮辣椒酿的家常做法
1辣椒洗净后不去蒂,用刀竖切成两半,掏空里面的籽;2猪肉剁成末,冬菇和葱也分别切碎,装入大点的碗里,并加入所有腌肉调料超一个方向拌匀上浆成肉馅儿备用;3平底不粘锅里放油,油热后放入辣椒煎制,过程一定要小火慢煎,不然会容易糊掉。 4待一面煎好后,用铲子小心翻面,尽可能两面都煎均匀。5取一小碗用酱油,生粉调匀,放少量的凉开水调试成芡汁。6煎好的辣椒装盘后,锅里留少量的油倒入调试好的...
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虎皮辣椒的做法
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虎皮辣椒
心蓝手制私房菜【原支虎皮烧辣椒】——丑并温柔着 大青椒洗净,去籽,保持整只形象,用刀背拍裂,姜蒜切米待用 空锅不放油,下青椒,中火微炕至青椒略显疲软 ...
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爱爱爱祥祥
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正宗虎皮辣椒的做法
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洗干净蔬菜。 将辣椒从中间劈开,但是不要劈断。番茄切成片,葱、姜、蒜切碎备用。 炒锅上油,七八分热,倒入葱、姜、蒜炝出香味。 ...
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Jack鹏飛
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虎皮辣椒怎样做最好吃
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虎皮辣椒
虎皮辣椒 1. 准备好辣椒,并洗净去蒂。 2. 锅热油,下姜蒜炒香。 3. 加入辣椒。 4. 加点盐翻炒。 5. 慢慢炒出虎皮。 6. 加点鸡精调味,加点糖醋翻炒均匀。 7. 装盘。 虎皮辣椒炒培根 1. 准备食材 2. 辣椒切段,培根切片,香芹切段,蒜子切片 3. 锅烧热,放少量油,下培根煎香后盛出备用 ...
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oo啊罪z
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自家创新菜----番茄香虎皮辣椒的做法
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番茄香虎皮辣椒
原料图,盆子下面的是尖辣椒,已经被撕成小块了 切好的葱姜丝,看左侧的盆子,所有的青椒都已追随了尖辣椒的足迹,被撕成了小块。 在葱姜丝变色(变黑)...
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新河新大哥
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怎样做虎皮辣椒最好吃
虎皮辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒洗净,去头去籽 2. 热锅下辣椒,慢慢煎。焦至辣椒表面呈虎皮一样的颜色则起锅。锅里倒油,油热后加入煎好的辣椒,翻炒半分钟后加盐。然后起锅 3. 辣椒起锅后,在盘里倒入酱油,醋,就可以了。 搜索虎皮辣椒做法大全分类: 下饭菜
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wo爱你们460
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虎皮辣椒怎样做才好吃
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虎皮辣椒
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
虎皮辣椒 1.辣椒洗净去除种子(也可不去,但这个辣味太大,我一般是做去种的) 2.将调味料依个人口味添加,拌匀待用 3.热锅放油,油七八分熟时,放入辣椒煎,两面煎至金黄色,再翻炒...
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晓丽晓丽晓丽
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虎皮辣椒如何做好吃
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怎么做虎皮辣椒好吃
虎皮辣椒 1.将辣椒洗净,去蒂 2.把锅烧热至冒青烟,把辣椒倒下锅 用锅铲挤压青椒,让青椒紧贴锅,稍用力碾,可以听到劈劈啪啪的声音 3.煎至辣椒表面起一块块白色或焦...
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醉生梦死の辰
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怎样做经典家常菜-虎皮辣椒最好吃
经典家常菜-虎皮辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒去根,洗净 2. 姜切成条 3. 蒜拍碎切成小丁 4. 锅内热油,油一定要多,让油全部浸透入辣椒内更香 5. 油全热了之后,先炸花椒,再炸姜和蒜 6. 倒入辣椒 7. 放入糖,盐,味精,和醋 8. 一直翻炒,直至辣椒吸收了全部的油,表皮皱了之后,就可以出锅了~一直保持翻炒,不要加水 9. 一盆虎皮...
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最倒霉的女孩子
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虎皮凤爪的家常做法
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虎皮凤爪
1将洗净切好的鸡爪放入水中,加料酒、姜片煮约2分钟后捞出; 2鸡爪放水中浸泡一下,冲去浮沫; 3将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水,再晾干防止油炸是溅油; 4锅中倒入油烧至五六成热时,放入鸡爪炸制;(记得盖锅盖,小心不要被油溅到) 5将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后,放入冷水(冰水更好)中浸泡最少1小时以上; 6在泡发的时候准备调味料,将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、...
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虎皮青椒的家常做法
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虎皮青椒
虎皮青椒的做法
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虎皮青椒 1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油; 2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。 豆豉虎皮青椒 1、炒锅倒入油,大火烧至八成热,改中火,放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。 3、直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。 4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香。 5、加入...
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shiomu4597
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怎样做虎皮酿辣椒才好吃
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瓜果蔬菜
虎皮酿辣椒 红尖椒、绿尖椒清洗干净,左手握住椒身,用右手的拇指指端沿着椒蒂四周往里按压,待松动后将椒蒂连同辣椒籽部分拉出,形成圆口的空体辣椒。 鸡胸肉洗净后剁成蓉,加入韧豆腐,搅拌均匀至豆腐和鸡肉茸完全混合,之后加入蛋清、姜末、大葱末、盐,沿同一方向搅打至上劲。 将搅打好的馅料填入空体辣椒中,并塞紧,使空体辣椒挤成满满的实体。 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入塞好馅料的辣椒...
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心路上空
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糖醋虎皮辣椒如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
糖醋虎皮辣椒 1.锅置火上烧热,倒入青椒慢慢翻炒 2.炒至青椒表皮呈虎皮黄,盛大出待用 3.锅中放油烧至六成热,下入辣椒炒至蔫软,熄火放白糖、醋 ...
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_SK华丽的沉默
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虎皮椒的家常做法
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虎皮椒
瘦猪肉剁成肉糜,放入少许精盐。 一汤匙料酒。 喜欢味重的可放五香粉等,用力把肉馅搅上劲。 ...
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_Q757856333叹
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虎皮汤圆的家常做法
肉圆虎皮蛋 1. 鸡蛋煮熟,去壳备用 2. 为了鸡蛋更入味,用刀在鸡蛋上划几刀 3. 起油锅,把鸡蛋放油里爆,两面煎至金黄,放黄酒 4. 肉圆放入一起烧,加水、生抽、老抽,焖30分钟后放冰糖收汁装盘 虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋,家里没别的蛋了,只能用我迷家的蛋,好不舍得啊,但是手痒,没办法 2. 蛋清不要,取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器...
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介休小鬼
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虎皮卤蛋的家常做法
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口味食谱
虎皮卤蛋 1.鸡蛋冷水入锅,水中加少许盐可以防破皮,即使破皮蛋白也不会溢出 2.水开后转小火煮7分钟即可 3.鸡蛋煮好立即放入冷开水中冷却,待不烫手就可以剥皮了 4.锅中放比较多的油,将剥好的鸡蛋炸至表面金黄起皱捞出 5.炸好的鸡蛋,好看吧 6.锅中留底油烧热,放入干辣椒,姜片,葱段爆香 7.加入料酒,耗油炒香,添足够的开水,加入八角,香叶,桂皮,调入糖,盐,大火烧开后转小火,卤15-20分钟...
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_____泽熙
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虎皮腌辣椒如何做好吃
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家常菜谱
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虎皮腌辣椒 1.将辣椒洗净沥干水分后,剪去蒂后竖向剪开,尽量去除一些籽 2.锅中放适量油,五成热时放入辣椒进去,炸至表面起泡,捞出沥干油 3.另起一锅,加入酱油、糖、八角、花椒后煮沸,淋入...
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哥的信条你猜是
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虎皮酿辣椒怎么做好吃
虎皮酿辣椒 红尖椒、绿尖椒清洗干净,左手握住椒身,用右手的拇指指端沿着椒蒂四周往里按压,待松动后将椒蒂连同辣椒籽部分拉出,形成圆口的空体辣椒。 鸡胸肉洗净后剁成蓉,加入韧豆腐,搅拌均匀至豆腐和鸡肉茸完全混合,之后加入蛋清、姜末、大葱末、盐,沿同一方向搅打至上劲。 将搅打好的馅料填入空体辣椒中,并塞紧,使空体辣椒挤成满满的实体。 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入塞好馅料的辣椒...
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信俊哥保永恒
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虎皮海椒的家常做法
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虎皮海椒 1:将青椒放入锅中中火干煸8分钟左右,适度就好,煸好了就捞起来。 2:放入植物油,待油熟了,江煸好的青椒,放入锅中,炒够5五分钟。 3:将炒好的青椒放入盘中,在加入酱油,醋,盐,味精,鸡精。 一道普通,好吃的家常菜就做好了。 虎皮大青椒 1、青椒洗净沥干水份,用热油锅把青椒煎起锅巴,(煎的过程中放些盐)就可以了。 2、青椒装盘,在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。 ...
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一梦十年终不醒
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