首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
懒人版麻婆豆腐怎么做最好吃
懒人版麻婆豆腐怎么做最好吃
懒人版麻婆豆腐
1. 将嫩豆腐切小块,放入滚水放点盐煮一分钟!(去腥)切好辣椒,姜蒜备用!肉碎放入一勺料酒,老抽拌均匀,腌十分钟!
2. 放入姜蒜蓉爆香,放入拌好的肉碎!
...
[ 查看全文 ]
2016-03-08
懒人版麻婆豆腐怎么做最好吃
的相关文章
简易版麻婆豆腐怎么做最好吃
标签:
简易版麻婆豆腐
简易版麻婆豆腐(www.tulaoshi.com)的做法 步骤1.嫩豆腐洗净。切四方小块儿。(真悲催,我又忘了拍了!) 步骤2.准备豆瓣酱。 步骤3.青椒、葱姜蒜洗净。 步骤4.青椒切小块儿。葱姜切碎粒,大蒜拍一下。 步骤5.放入葱姜蒜炒香。 步骤6.放入豆瓣酱炒香。 ...
[ 查看全文 ]
三十年河东好
0
1
麻婆豆腐怎么做最好吃
标签:
麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐
麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐怎么做
麻婆豆腐的做法 步骤1.2盒内酯豆腐步骤2.肉末,买回来放碗里步骤3.锅里放入少量的油,油热了之后放入肉末步骤4.炒啊炒步骤5.直到都变色步骤6.放入麻婆豆腐调料步骤7.然后把豆腐扔进去,尝尝是否缺盐,然后就可以出www.Tulaoshi.com出锅啦
[ 查看全文 ]
久等的归人ZC
6
1
《家常麻婆豆腐》怎么做最好吃
标签:
家常麻婆豆腐
原料图 豆腐切方块,肉切末,葱姜蒜切末 豆腐放进锅里微煮吊水,捞出放进凉水,备用 ...
[ 查看全文 ]
xiao199219985
1
1
正宗麻婆豆腐怎么做最好吃
正宗麻婆豆腐的做法 步骤1:豆腐一块,最好是选南豆腐,比较嫩滑,北豆腐也是可以的。 步骤2:猪肉末,这个最好是牛肉,猪肉也行。 步骤3:豆瓣酱,最好是郫县豆瓣酱。 步骤4:姜、蒜切末,这个不能拍,拍成泥了,蒜里的水分没有了,少了些味道,蒜苗切末备用。 步骤5:水淀...
[ 查看全文 ]
林阿心
2
1
铁板麻婆豆腐怎么做最好吃
标签:
铁板麻婆豆腐
铁板麻婆豆腐的做法 步骤1:香葱切末、小米椒切圈,豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟。 步骤2:将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中。 步骤3:平底锅中www.tulaoshi.com放少许油,将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油。 步骤4:锅中放...
[ 查看全文 ]
思绎乏洁灿a
6
1
怎样做改良版麻婆豆腐最好吃
改良版麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 成品,备料:豆腐切均匀块,小葱切末,老干妈,海天辣酱,盐混合 2. 热锅烧热玉米油5秒,小火 3. 油热爆锅后加入混合调料析出的辣椒油 4. 之后加入酱翻炒10秒 5. 再加水,和切成小块的豆腐 6. 摇动锅体使受热均匀,加入老抽 7. 将水分蒸发掉一半时,加入水淀粉勾芡
[ 查看全文 ]
凉薄Occ
1
1
怎么做麻婆豆腐好吃
标签:
麻婆豆腐
麻婆豆腐 主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 ...
[ 查看全文 ]
孙悟空点蚊香
4
1
怎么做微波炉版麻婆豆腐好吃
微波炉版麻婆豆腐 1. 豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下,这样豆腐比较容易保持形状 2. 乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,忽冷忽热会炸裂的,很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半,够咸...
[ 查看全文 ]
一起看烟花99
8
1
麻婆豆腐怎么做
标签:
川菜
家常菜
1. 豆腐切小块,锅中烧好水,下豆腐块煮一下,可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切小段,准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香,捞出花椒,爆香葱姜蒜,加猪肉和辣椒炒香,加入酱油,糖,辣椒粉,花椒粉一起炒匀,加入高汤,开锅下豆腐 5. ...
[ 查看全文 ]
顺其自然
43
1
正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
标签:
家常菜
川菜
麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒,滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁,下入开水中,加少许盐氽一下,捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段,姜蒜切末。 7.锅烧热,放少许油...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
428
2
麻婆豆腐怎样做最好吃
标签:
麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐怎么做
麻婆豆腐的家常做法
猪肉
麻婆豆腐 1、猪肉挆成肉碎,加盐、味精、生粉略腌制一会;干辣椒切段。 2、大火热油锅,放肉末快炒至八成熟后沥干油备用。 3、豆腐切小块过热水煮八成熟后,再过冷水,然后沥干备用。 4、热油锅下蒜片爆香,下干辣椒、花椒、豆瓣酱,开小火慢慢煸出香味与红油后,捞出花椒再转大火,放些蚝油爆香回放八成熟的肉末再炒香。 5、下姜汁,放豆腐块用大火爆炒,加高汤、老抽、老干妈辣酱、盐、胡椒粉,再...
[ 查看全文 ]
281926596hrpa
1
1
怎样做麻婆豆腐最好吃
麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 备料,豆瓣切切蓉(太麻烦了也可以懒得切) 2. 煮豆腐,豆腐过水2min,不要弄碎 3. 炒肉末:多油炒酥,关键的关键,炒出金黄色,捞出备用 4. 炒料:用肉剩的油小火慢炒豆瓣酱,出油黄了后,加辣椒面,花椒面,炒香,加入料酒,酱油,盐,小碗水,煮沸 5. 煮豆腐:倒入过水豆腐,煮5分钟,等水剩到淹到豆腐一半位置带倒入青蒜苗,...
[ 查看全文 ]
天天1个梦
14
1
陈麻婆豆腐怎么做
标签:
陈麻婆豆腐
豆制品
陈麻婆豆腐 1.将豆瓣剁细;青葱洗净切成葱花;豆腐切成1.8厘米见方的块待用。 2.锅置中火,放油烧至六成油温时将牛肉末倒入炒散,加精盐1茶匙,翻炒均匀。 3.再倒入豆瓣、辣椒面、豆豉茸炒香并色呈红色时,加豆腐、120毫升清水或鲜汤、酱油、1茶匙精盐烧4分钟,期间小心翻炒,保持豆腐原形。 4.用2汤匙清水或鲜汤勾兑清芡,倒入锅中,小心翻炒,待亮油收汁后盛入碗中,撒上花椒面,葱花即成。 麻婆双...
[ 查看全文 ]
我爱简兮
2
1
怎么做正宗麻婆豆腐好吃
1:豆腐一块,最好是选南豆腐,比较嫩滑,北豆腐也是可以的。 2:猪肉末,这个最好是牛肉,猪肉也行。 3:豆瓣酱,最好是郫县豆瓣酱。 4:姜、蒜切末,这个不能拍,拍成泥了,蒜里的水分没有了,少了些味道,蒜苗切末备用。 5:水淀粉提前备好,不要太稠,也不要太稀。 6:花椒面,用花椒慢慢地焙香,然后打磨而成。 7:部分调料图。 8:豆腐切成小块...
[ 查看全文 ]
挥不去的记忆果
0
1
怎么做肉丁麻婆豆腐好吃
标签:
肉丁麻婆豆腐
豆腐切块 小葱切成葱花,生姜切成末 拌好水淀粉,准备好花椒粒,郫县豆瓣酱,花椒粉等 ...
[ 查看全文 ]
各安天涯就好
2
1
川菜麻婆豆腐怎么做
标签:
口味食谱
川菜麻婆豆腐 1、将豆腐切成1.5厘米见方的块,放人温水锅内稍煮,捞出沥水,豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末。 2、将炒锅置火上,放油烧热,下牛肉末炒散。 3、待水分将干时,下豆瓣酱、豆豉、姜蒜米。 4、炒出香味后,加料酒、酱油、水(和豆腐一样多为宜)。 5、然后放人豆腐、精盐、味精,烧开转小火。 6、待豆腐烧透,用水淀粉勾芡,撒上葱花、花椒,盛入盘内即成。 7、起锅撒上花椒面,也可以适量加...
[ 查看全文 ]
爱波罗喜羊羊
4
1
家常麻婆豆腐怎么做
标签:
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐 1. 豆腐切小块,水里浸泡15分钟 2. 锅里加油,倒入肉末煸炒,在加入料酒 3. 加入豆瓣酱,喜欢辣的就多放一些 4. 倒入适量水 5. 豆腐倒入锅里,最好不要用锅铲翻动,易碎 6. 我没有放盐,豆瓣酱偏咸,所以没放。加入2小勺糖 7. 用淀粉勾芡 8. 最后加鸡精,放入葱 9. 成品 麻婆豆腐 1. ...
[ 查看全文 ]
然然HYF
7
1
麻婆豆腐
标签:
家常菜
麻婆豆腐
麻婆豆腐 麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻婆豆腐教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐的做法步骤 1. ...
[ 查看全文 ]
男儿患无志wdl
67
1
香脆麻婆豆腐怎么做
标签:
口味食谱
香脆麻婆豆腐 1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁,然后在平底锅中涂上一层薄油,放入馒头丁,用小火慢慢烤至两面金黄酥脆,然后自然晾凉; 2.炒锅中加入油用中火加热,放入郫县豆瓣酱慢慢炒出红油; 3.然后放入切成小丁的日本豆腐,翻炒均匀; 4.加入清水没过材料为准,用中火烧开后加入白糖,调味好后转成大火将汤汁收干; 5.最后撒上辣椒面、花椒面、适量鸡精即可,盛出后撒上葱花,搭配烤脆的馒头...
[ 查看全文 ]
信用卡等于RMB
3
1
麻婆豆腐怎么做好吃
标签:
川菜
麻婆豆腐
1. 准备材料。 2. 姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。 3. 豆腐切块。 4. 水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。 5. 捞出豆腐块。 6. 浸泡在清水里。 7. 锅里油热后放入肉馅。 8. 翻炒肉馅。 9. 待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。 ...
[ 查看全文 ]
jarod_yuan
41
1
上一页
20858
20859
20860
20861
20862
20863
20864
20865
20866
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部