正宗红油竹笋的做法

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  正宗红油抄手的做法

  标签：红油抄手

      第一次知道抄手这个东西也是第一次去成都的时候，那会儿以为抄手就是混沌，其实它俩确实很相似，只是包的手法各有不容，抄手是包成一圈一圈的，而混沌是包成团。十分想念学校食堂2块钱一碗的红油抄手。 1将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。 2锅内烧水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入莴笋叶煮断生后关火 。 3在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞...[ 查看全文 ]

  人生避难

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  正宗红油火锅土豆的做法

  标签：红油火锅土豆

  1：准备两个中等大小土豆。  2：把土豆去皮切成3毫米厚的薄片 3：放进清水里侵泡，这样处理后的土豆口感更好。 4：利用泡土豆的时间准备一包火锅料。 5：取一小块麻辣烫佐料，放入100毫升的开水将底料化开。 6：用漏网将底料的碎渣滤掉。 7：烧一锅水，水开后放入泡好的土豆，时间不用太长，喜欢吃脆的就断生捞出，喜欢吃绵软的就多煮一会，我就...[ 查看全文 ]

  爵爷elnuBF0

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  正宗红油金丝芥菜的做法

  标签：红油金丝芥菜 凉菜

  材料，芥菜，我已经去皮了，没有去皮的色儿跟绿萝卜一样，有青有白。 、将芥菜用菜刨刨成细丝儿。 准备调料。 ...[ 查看全文 ]

  純為娛樂

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  正宗红油猪耳朵的做法

  标签：红油猪耳朵

  猪耳朵一只，青红辣椒少许备用。 猪耳朵切丝，辣椒切丝状。 碗里调好汁子“蚝油，生抽 白糖 陈醋 辣椒油 盐”。倒入碗内搅拌均匀，装盘即可。 ...[ 查看全文 ]

  enjoy玫瑰香皂

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  红油莲藕的做法

  标签：红油莲藕

  1将辣椒面放入碗中。2放入适量的芝麻。3加上一小勺盐。4锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中。（油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊） 5花生捣成花生碎。6藕削皮洗净。7将藕切成两毫米左右的片，放入清水中浸泡一下，去掉藕中的淀粉。8锅内烧开水，放入藕片焯熟。9将炒好的藕放入凉开水中浸泡一下。10加入盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可。 [ 查看全文 ]

  最XIAO

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  红油抄手的做法

  标签：红油抄手 主食

  不信你不流口水 - 红油抄手（自制香喷喷的辣椒红油） 先做辣椒油：花生是自己手剥的。辣椒是国内背来的，香而不太辣，正合适拿来做辣椒油。 辣椒去掉蔕，和花椒一起用搅拌机打碎成辣椒碎。 ...[ 查看全文 ]

  林少军prince

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  红油杏鲍菇的做法

  标签：红油杏鲍菇

  1）杏鲍菇洗净切丝。 2）蛋白豆腐解冻切丝。 3）扁尖冷水浸泡切丝。 ...[ 查看全文 ]

  红颜一笑丿槕r

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  红油鱼片的做法

  标签：红油鱼片

  剔除半片鱼中的刺。 将鱼片成厚3毫米的片。 备红油、花生碎、芝麻酱、蛋清。 ...[ 查看全文 ]

  HI悍妻

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  红油猪肝的做法

  1：原料图。猪肝买回来用水浸泡两小时，中间换四次水。 2：猪肝加姜丝，花椒，干辣椒煮熟。 3：煮熟的猪肝放入冰水中等待变凉。 4：猪肝切成薄片。大葱切斜段。 5：猪肝和大葱放进容器，加入盐，香醋，凉拌酱油，鸡精，香油熟花生，一起抓拌均匀。 6：装盘即可。 [ 查看全文 ]

  傻女人不离不弃

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  红烧竹笋走油肉的家常做法

  标签：红烧竹笋走油肉

  准备竹笋和走油肉 准备生姜，蒜片，八角，葱花和冰糖 竹笋去壳后切滚刀块洗净，走油肉切块 ...[ 查看全文 ]

  若离别情伤

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  红油辣椒的家常做法

  标签：红油辣椒 瓜果蔬菜

  红油辣椒 1.辣椒面放入耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。 2.锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀（大约能使其成糊状） 3.然后继续加热油到6-7成热（开始有一点油烟），然后关火将油分次淋入辣椒糊中 4.直到8成满。盖上盖，静置24小时以上，即成 小诀窍 一定要注意，红油辣椒不适合现做现吃，需要给他足够的静置时间，这样做出来的...[ 查看全文 ]

  程小壮123

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  红油腐竹的家常做法

  标签：红油腐竹

  素炒腐竹 1. 腐竹用温水泡发好切成段儿，黄瓜洗净切片儿。 2. 锅内放油，油稍热后放入葱末儿。 3. 放入食材。 4. 翻炒均匀后放入盐。 5. 放味精。 6. 淋上香油就可以了。 花菜根炒腐竹 1. 花菜及花菜根清洗干净切成小块 2. 然后放锅里煮几分钟 3. 腐竹泡发切成小条 4. 锅里倒入葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  为了革命而献处

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  红油猪耳朵的做法

  标签：红油猪耳朵 凉菜

  猪耳朵一只，青红辣椒少许备用。 猪耳朵切丝，辣椒切丝状。 碗里调好汁子“蚝油，生抽 白糖 陈醋 辣椒油 盐”。倒入碗内搅拌均匀，装盘即可。 ...[ 查看全文 ]

  fr_加油

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  红油笋丝的家常做法

  1干笋清洗干净后，先用温水泡软，再入锅中煮制一个小时，取出后，再用水浸泡，期间要经常换水，以免变质。（也可泡软后用高压锅煮制省事）2将泡好的笋干，用牙签从中间一小条一小条的挑破，再撕开成细丝。3香菜切成小段，红尖椒切成小段4将熟芝麻与笋丝和红椒和香菜放在容器中。5加入红油，红油根据自已的喜好添加，如果不辣，请狠放。6再加入一勺米醋，少许盐，少许淡色酱油。7加入少许糖。8拌匀即可食用...[ 查看全文 ]

  美妙和弦

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  红油莲藕的家常做法

  标签：红油莲藕 凉菜

  将辣椒面放入碗中，放入适量的芝麻。 锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中。（油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊） 花生捣成...[ 查看全文 ]

  北京铭匠设计

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  红油抄手的家常做法

  标签：红油抄手 主食

  肉糜加盐、生抽、老抽、姜末、葱末水淀粉、蛋清（没鸡蛋了，用了3个鹌鹑蛋代替）。 朝一个方向搅拌上劲。 取一张小馄饨皮，加适量馅。 ...[ 查看全文 ]

  我们我们___

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  红油制作的家常做法

  标签：口味食谱

  红油制作 1.将材料Ａ放入锅内以中火炒香至金黄色，捞除葱渣、蒜渣。 2.熄火，加入材料Ｂ拌匀，待冷却后即完成。 红油芹片 1、芹菜片成片，沸水烫一下后捞出来过凉，控干水分。 2、用盐、少许酱油、醋、白糖、蒜姜末拌均匀，上面浇上多多的辣椒油和少许香油就可以了。 小诀窍 为了让大家看到油，所以多放了些，放的有些心疼，芹菜吃完后油和汁不要扔掉，凉拌面条或拍根黄瓜放进去，又是一盘诱...[ 查看全文 ]

  小懒猪2009

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  红 油的吃法

  标签：口味食谱

  夏日凉菜好帮手－红油 1、花生炒熟了后，去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎（或者用擀面杖捣碎），加入适量辣椒面，花椒粉、白胡椒粉、芝麻搅拌均匀。如果想辣的话辣椒面就多放些，我的辣椒面是很辣的那种就没多放。 2、锅内倒入适量的油（想多店红油就多放油）放入八角、花椒、桂皮、茴香、草果，小火炸一会（一定小火，而且注意油会溅出来）。 3、然后隔一个过滤勺，将热油倒入辣椒粉混合物中，倒入...[ 查看全文 ]

  北京恰恰

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  红油咸鸭蛋的做法

  标签：红油咸鸭蛋

  挑选大个的鸭蛋，先冲洗干净 鸭蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一会儿 然后找一个盘子，在表面没完全干的时候厚厚的裹一层食盐 ...[ 查看全文 ]

  铅笔人weishe

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  辣椒红油的做法_辣椒红油怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段 2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿 3. 坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热 4. 下洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅沥油 5. 锅离火，待油温降至3成热时，下八角、桂皮、香叶、丁香等香料，中火升温至5成热，搅...[ 查看全文 ]

  就一点点000

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