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蒜香秋葵意面的吃法
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1. 将水烧开,意面下锅,中火煮大约十分钟左右
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...
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2016-03-08
蒜香秋葵意面的吃法
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蒜香炒面的吃法
1大蒜瓣放入拍蒜器杯。装上刀具,用力按动拍蒜器手柄数次。2把蒜瓣斩成细颗粒 3手擀面下开水锅煮熟并带有白芯时捞出,用开水过水后倒入少许油拌匀备用。4圆白菜洗净切成宽条,生姜切成姜末。5炒锅里倒入油,油热后放入姜末蒜粒爆香。6放入圆白菜,煸炒至变色。7放入处理好的手擀面翻炒。8翻炒至面条油亮,调入精盐炒匀。
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鲜虾蒜蓉丝瓜盅 1. 鲜虾洗净 2. 去头,剥壳 3. 加料酒,盐,腌制10分钟 4. 剁好蒜蓉 5. 丝瓜去皮 6. 洗净,切断 7. 挖去里面的肉 8. 锅里加油,烧热,放入蒜泥炒 9. 放入的虾仁,再加入炒好的蒜泥 10. 上锅蒸8分钟 11. 出锅,加入生抽 12. 加点葱,锅里加油烧热,淋上,就可以...
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【美食家主题赛--第四季】---番茄培根意面 所有主料图。 西兰花洗净掰成小朵。 洗净的西兰花焯水...
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兰花意面 意面10分钟煮熟。 煮锅直接放水,开锅放意面,西兰花,香肠。 煮2分钟。加盐,蚝油,出锅。 芹花麻酱意面 意面中吃 1、意面清水浸泡30分钟,沸水煮面10分钟,煮的时候加入几片芹菜叶,让面渗着芹香。 2、调好麻酱:一大勺花生酱,加入酱油、糖和橄榄油,用力搅拌成糊状。 3、热锅少许橄榄油,下芹菜细末稍稍炒炒。 4、煮熟的意面滤去水分,装载盘里,撒上炒香的芹菜末。 5、加入一...
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焗肉酱意面 1. 西红柿洗净,上方切破表皮成十字刀口,开水烫,过冷水,撕去表皮,切成小块 2. 猪肉切成末,加水淀粉、半茶匙盐拌匀 3. 洋葱切丁。植物油烧热,将洋葱炒至半透明。 4. 加入西红柿丁,小火炒至西红柿成粘稠的酱状,加入番茄沙司、玉米粒、豌豆粒 5. 最后加腌好的肉末,并加披萨草、黑胡椒碎、盐调味 6. 煮至肉末变色即可关火 ...
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蛤蜊煮面 1. 准备肉丸和蛤蜊,将蛤蜊刷洗干净 2. 水开后,下入面条 3. 然后下入蛤蜊肉丸,加盐煮开即可 菠菜蛤蜊鲜汤面 1. 菠菜洗净,焯水,沥净水份,切段。胡萝卜切丝,水发木耳切丝 2. 剖出新鲜的蛤蜊肉具体方法请参见我的菜谱“家常五彩海鲜羹”。链接是http://www.meishij.net/zuofa/jiachangwucaihaixiangeng.html 3. 高汤加水,煮沸后加...
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蒜味秋葵的吃法
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蒜味秋葵 1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。 叁巴羊角豆(秋葵) 1、首先把秋葵切斜片,虾米泡软,把泡软的虾米搅碎。 2、然后把红葱、蒜米、辣椒和虾膏加点水,搅拌成糊(传统是用石捣臼捣成糊状的)。 3、锅里下两大匙油,把辣椒糊倒入。煸炒至泛红油,加入绞碎的虾米。炒...
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蕃茄肉酱意面 1.蕃茄肉酱做好或用现成的 2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软 3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起 4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可 番茄肉酱意面 1、番茄切大块儿,洋葱切碎,oregano香菜买来要是完整的叶子就用刀磨碎备用, 2、烧滚水,水开...
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炒贝壳意面 1、贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分 2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分,蘑菇切片 3、锅中倒少许橄榄油,倒入蘑菇片和豌豆,炒一分钟 4、倒入意粉酱,炒至蘑菇和豌豆熟 5、倒入煮好的贝壳面,炒匀即可 小诀窍 1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好 2、炒蘑菇和豌豆时油不需多放,一点点就可以了,看我的锅里,几乎没有油~~~ 3、...
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奶油辣酱意面的吃法
奶油培根蘑菇意面 1. 蘑菇片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了 2. 黄油入锅化开,加入培根炒香 3. 加入蘑菇片炒软,加入一点盐 4. 倒入牛奶,没过培根和蘑菇 5. 加入淡奶油,牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减 6. 搅拌均匀煮开,继续中火边煮边搅拌 7. 煮至水分大致收...
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杂蔬火腿奶酪面包 1. 准备豌豆粒、火腿肠和马苏里拉奶酪丝 2. 火腿肠切丁,三种材料混合,放入沙拉酱和黑胡椒粉 3. 拌匀后盖保鲜膜,冷藏备用 4. 按照先液体后固体的顺序,先放水和蛋液,再放面粉,一角放糖,对角放盐,中间放酵母 5. 安装好面包桶,启动“imix”揉面程序,揉面结束,加入软化的黄油,再揉一个程序 6. 第二个揉面程序结束,可以拉...
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