1. 黑豆牙洗净,香菇、黑木儿、五香豆腐干切丝,黑豆芽用热水烫熟,放进冷冰开水(加适量冰块);黑木耳丝、香菇丝和五香豆腐干丝热水烫熟放入冷冰开水。捞出所以冷冰开水中的食材,沥干,放入大碗中加入盐、味精、橄榄油、9度米醋、白棉糖和白芝麻搅拌均匀,滴几滴麻油,装盘即可!