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正宗芥蓝炒腊肉的做法

芥蓝炒腊肉的做法与步骤

图老师美食

1.锅中添水,大火加热。

2.水沸后加入少许盐。

3.加入几滴植物油。

4.放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用。

5.倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油。

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2016-03-08
  • 标签:家常菜
    1.锅中添水,大火加热。 2.水沸后加入少许盐。 3.加入几滴植物油。 4.放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用。 5.倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油。 6.放入芥蓝,大火爆炒一分钟。 7.关火,加少许盐。 8.加少许鸡粉,翻炒均匀即可。 菜谱小贴士: 1.芥蓝最好选则杆粗...[ 查看全文 ]
  • 腊肠炒芥蓝 1. 腊肠打斜切片 2. 叶子掰开,芥蓝茎部打十字切开,如图 3. 芥蓝水焯(水里要放一勺盐),开水后再放入芥蓝,水焯时间为1-2分钟即可 4. 芥蓝捞出来滤干水备用 5. 倒一小勺油润锅,放腊肠炼油(腊肠肥的情况下),没有的话直接煎下腊肠 6. 腊肉半熟后,大火,将芥蓝倒入锅,炒至香味飘出,即可放盐出锅 白灼芥蓝 1. 芥蓝...[ 查看全文 ]
  • 标签:腊肉 芥蓝
    芥蓝炒腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 芥蓝洗干净削好 3. 下腊肉到油锅里煎出油 4. 放入芥蓝翻炒变色 5. 加上适量的盐,蚝油即可 小贴士:  想做出正宗的芥蓝炒腊肉,就看看吧 腊肉先煎一下,更香 [ 查看全文 ]
  • 腊肉炒芥蓝 1.芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。 (图老师整理) 2.腊肉切块。 3.洗净的芥蓝沥干水分备用,把杆和叶子分开。 ...[ 查看全文 ]
  • 芥蓝炒腊肉 1..锅中添水,大火加热 2..水沸后加入少许盐 3..加入几滴植物油tulaoShi.com 4..放入芥蓝焯烫,过水后...[ 查看全文 ]
  • 腊肠炒芥蓝 1. 腊肠打斜切片 2. 叶子掰开,芥蓝茎部打十字切开,如图 3. 芥蓝水焯(水里要放一勺盐),开水后再放入芥蓝,水焯时间为1-2分钟即可 4. 芥蓝捞出来滤干水备用 5. 倒一小勺油润锅,放腊肠炼油(腊肠肥的情况下),没有的话直接煎下腊肠 6. 腊肉半熟后,大火,将芥蓝倒入锅,炒至香味飘出,即可放盐出锅 白灼芥蓝 1. 芥蓝...[ 查看全文 ]
  • 腊肉炒芥蓝 1.芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。 2.腊肉切块。 3.洗净的芥蓝沥干水分备用,把杆和叶子分开。 ...[ 查看全文 ]
  • 1: 食材:芥蓝头和调味鸡汁。 2: 将芥蓝头去皮,洗净,切片。 3: 准备好芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水)。 4: 热油锅,爆香蒜末。 5: 放入芥蓝头。 6: 倒入适量的清水。 7: 盖锅盖,焖2分钟。 8: 揭盖,倒入芡汁。 9: 煸炒收汁。 10: .即可铲起装盘。     &n...[ 查看全文 ]
  • 鲜鱿炒芥蓝 主料:鱿鱼(鲜)300克,芥蓝300克调料:酱油3克,盐2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香油2克,姜3克,植物油15克,料酒15克,白砂糖2克主料:鱿鱼(鲜)300克,芥蓝300克调料:酱油3克,盐2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香油2克,姜3克,植物油15克,料酒15克,白砂糖2克1. 将芥蓝洗净沥干,切成段;2. 鲜鱿鱼撕去外皮,洗净...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以鲜鱿炒芥蓝教程也学起来吧,让自...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    芥蓝炒肉 1.先将杆子斜切成片,撒少许盐腌上10分钟后冲洗干净滤干; 2.五花肉切片,用酱油腌上; 3.坐锅烧油下剁辣椒炒香,接着下五花肉炒至变色,再放芥蓝杆子翻炒均匀,撒鸡精就OK了。 小诀窍 1、芥蓝杆子腌出多余的水份会更加爽脆。 2、肉随意放几片就可以了,吃起来更加香。 3、芥蓝到最后拌一下就可以了,别炒久了,影响口感。 4、盐不要多放,剁辣椒本身咸,依个人爱好调放辣椒。芥蓝是叶菜...[ 查看全文 ]
  • 1: 食材:芥蓝头、板筋肉和蒜头。 2: 将板筋肉洗净,用鸡汁腌制30分钟。 3: 将芥蓝头洗净,去皮,切片。 4: 热油锅,爆香蒜末。 5: 放入芥蓝头。 6: 倒入适量的冷开水。 7: 盖锅盖,大火焖2分钟。 8: 揭盖,铲起,待用。 9: 原锅倒入适量的粟米油。 10: 放入腌制好的板筋肉,煸炒一会...[ 查看全文 ]
  • 芥蓝去皮切小段,芒果切块,虾去壳挑出虾线,,生姜切丝,熟腰果一小把。 虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。 芥蓝汆烫一下。 ...[ 查看全文 ]
  • 宝宝能吃芥蓝吗?可以吃。因为芥蓝含有丰富的维生素和钙质等各种营养物质,同时对于改善宝宝牙龈出血有很好的功效,而且对于预防感冒都是挺不错的。家长们可以用芥蓝弄成汁或者是煮粥给宝宝吃,可以提高宝宝的抵抗力。 宝宝能吃芥蓝吗?宝宝吃芥蓝的做法 宝宝能吃芥蓝吗 宝宝能吃芥蓝。食用芥蓝对改善宝宝肠胃热重或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血具有帮助治疗的功效,另外常吃芥蓝可以有...[ 查看全文 ]
  • 香辣牛肉炒芥蓝 青芥辣牛肉炒芥蓝牛肉(腌制好)300克、芥蓝300克、方鱼( 大地鱼)30克、青椒片50克、 青芥辣和芥辣油以个人口味为准、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、 豉油、姜汁、米酒、花生油各适量。1、芥蓝洗净备用; 2、方鱼以清水泡软,切小块备用; 3、开锅下油,爆香姜片和蒜头,下牛肉炒至五成熟,拿出; 4、然后炒香青椒、芥...下面就由图老师网为大家提供香辣牛肉炒芥蓝,顺便祝大家厨艺大涨,秒...[ 查看全文 ]
  • 标签:海鲜
    1.首先去虾线。从虾头处数,在第三条处,用牙签扎进去。 2.轻轻往上面一挑,一条黑乎乎的虾线就出来了。 3.去掉虾头和虾壳,留着尾巴上的一点不用去掉。 4.芥蓝去皮后滚刀切成小块。 5.用牙签把芥蓝和虾串在一起。 6.开水煮2分钟即可出锅。配上生抽上桌即可。 [ 查看全文 ]
  • 标签:姜汁芥蓝
    1芥蓝洗净,摘下叶子,撕去根部老皮,斜切片2姜磨成沫,放入碗中,倒一点花雕酒备用;蒜切末3锅里放适量油,烧至5层熟爆香蒜蓉4放芥蓝,大火快速拌炒5炒至软熟后放姜汁拌炒几秒后关火6调入适量的盐和白糖即可出锅 [ 查看全文 ]
  • 芥兰炒湘西腊肉的做法步骤 1. 腊肉温水洗干净,上笼大火蒸二十分钟变软,出部分油脂,再洗一遍,然后切片 2. 芥兰洗干净,切断,焯水,然后锅里放少许油,先吧芥兰小炒一下,祛除多余水分,加一点点盐,,然后装起备用,不需要完全入味,因为腊肉很咸 3. 锅里放如很少的油,然后把花椒,红辣椒,蒜片放入爆香,倒入切好的腊肉,煸出油,把油倒出别的小碗装起,看见腊肉有变色,闻到很香的香气...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    腊肠打斜切片。 叶子掰开,芥蓝茎部打十字切开,如图 芥蓝水焯(水里要放一勺盐),开水后再放入芥蓝,水焯时间为1-2分钟即可。 ...[ 查看全文 ]
  • 芥菜炒香肠 1. 将芥菜先放入开水中煮2分钟,消除苦味,口感更加好 2. 香肠切片 3. 然后把芥菜切细末 4. 下锅先炒香肠 5. 放入切好的芥菜一起炒至没有多余汤水,捞出 6. 麻辣香肠炒芥蓝 1. 香肠切片,大蒜切碎备用 2. 芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分 3. 锅中热油爆香蒜米 ...[ 查看全文 ]
  • 切好的芥蓝和香肠 锅内放油放入芥蓝 放入香肠 ...[ 查看全文 ]
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