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番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法与步骤

图老师美食

1.将番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。

4.留底油,葱蒜爆香。

5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。

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2016-03-08
  • 标签:家常菜
    1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 4.留底油,葱蒜爆香。 5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。 6.倒入适量开水。 7.放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。 8.另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可! ...[ 查看全文 ]
  • 西红柿鸡蛋打卤面 把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。 鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱肉丁拌面 1. 猪肉切小丁,葱姜切末 2. 锅加油烧热,下入葱姜爆香,在下入肉丁煸炒变色 3. 下入番茄酱煸炒 4. 加入半碗水,盐,白糖,烧开,加热至汤汁粘稠,剩少许汤汁,关火 5. 锅加水烧开,下入面条煮3-4分钟,捞出 6. 放冷水中投凉,捞出沥水 7. 放在盘内,加入黄瓜片,浇上酱汁,吃时拌匀即可 番茄鸡蛋老干妈酱拌...[ 查看全文 ]
  • 1鸡蛋打散。2葱、蒜切碎。3炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。4甜面酱加水,搅匀。 5炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。6倒入甜面酱,改小火。7炒至甜面酱发出香味,汤汁粘稠。8放入鸡蛋。9放入葱末即可关火。10鸡蛋酱就做好了。煮面。面条煮熟后捞出,放入鸡蛋酱、黄瓜丝,拌匀就可以了。 烹饪技巧:甜面酱本身已经很咸,所以不必再加盐了。[ 查看全文 ]
  • 酸甜开胃【番茄烧排骨】的做法步骤 1. 猪肋排剁小块,这步我要档主代劳了,将猪肋排洗净放清水里浸泡一下,倒掉血水。 2. 奇异果削皮切片放在碟子里留着装盘。 3. 番茄洗净切块。 4. 平底锅放少许油,放入排骨块,把排骨煎得金黄。 5. 放入姜片、料酒、番茄酱、白糖炒匀,放入没过排骨的清水,烧开后转中火焖15分钟。 6. 加入番茄块和食盐,翻炒片刻。 7. 当番茄炒熟即可...[ 查看全文 ]
  • 番茄酱肉丁拌面 1. 猪肉切小丁,葱姜切末 2. 锅加油烧热,下入葱姜爆香,在下入肉丁煸炒变色 3. 下入番茄酱煸炒 4. 加入半碗水,盐,白糖,烧开,加热至汤汁粘稠,剩少许汤汁,关火 5. 锅加水烧开,下入面条煮3-4分钟,捞出 6. 放冷水中投凉,捞出沥水 7. 放在盘内,加入黄瓜片,浇上酱汁,吃时拌匀即可 番茄鸡蛋老干妈酱拌...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    芹菜,鸡蛋,番茄等备用。 鸡蛋打散,芹菜切段,番茄切条。 锅热放入油,倒入鸡蛋,煎好装出来。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    番茄鸡蛋面 1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。 2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。 3、清水下挂面+白菜叶。 4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。 5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。 番茄鸡蛋面 1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎 2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液 3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出 ...[ 查看全文 ]
  • 酸辣鸡蛋凉拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 1:蒜片去皮拍碎。2:取葱白拍一下切小段。3:猪肉切薄片。4:泡椒切成小段。5葱叶切沫。 2. 煎个鸡蛋营养又美味。 3. 面条,用放适量盐的清水煮熟后用滤网把水滤干。面条要等水煮沸后才放。 4. 1.放食用油进锅加热把鸡蛋煎好取出备用。2.保证锅里有油,依次放入猪肉,葱白,蒜沫,泡椒用大火翻炒一下出香味后放入清水漫过猪肉用中火煮。3.开始放调料...[ 查看全文 ]
  • 西红柿鸡蛋打卤面 把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。 鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 西红柿鸡蛋面 1. 西红柿洗净,切块,鸡蛋打撒,加入盐和料酒调匀 2. 热油锅,倒入鸡蛋炒 3. 再热油锅,倒入西红柿翻炒 4. 加少许的水,炒出汁 5. 再加入鸡蛋炒匀,加盐和糖调味,盛出备用 6. 锅里烧水,水开下面,煮熟 7. 捞出,倒入芝麻油拌匀 8. 加入炒好的西红柿蛋 西红柿鸡蛋拌面 1. 准备所有的材料.如图 ...[ 查看全文 ]
  • 自制番茄鸡蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 所有主配料洗净待用,杭白菜切成小段,番茄切成大丁状 2. 鸭蛋打散,加入蒜末,盐,酱油,老酒 3. 小葱切成小段 4. 鸭蛋摊成一片,然后在锅中用勺子切成条状(或块状) 5. 将锅烧红,倒入油,放入番茄翻炒一会,再将鸭蛋块倒入翻炒一会,起锅 6. 再起火将杭白菜炒好备用 7. 锅刷洗干净后,倒入凉水烧开 8. 将面条倒入沸水中,盖...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋炒面 1. 食材 2. 鸡蛋打散,番茄切块,葱切葱花 3. 锅加水烧开,下入面条煮3-4分钟至断生 4. 捞出放冷水中投凉, 5. 捞出沥水,放在盘内,淋入一汤匙熟油拌匀(防止粘连) 6. 炒锅入油烧热,下入鸡蛋液,摊开至蛋液凝固,炒成块 7. 加入一半的葱花,番茄块,盐翻炒均匀, 8. 下入面条翻炒均匀,放入剩下的葱花,炒匀...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋炒面 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水; 2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒; 3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐; 4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。 小诀窍 另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如白萝卜,芹菜,香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。切记啊切记! ...[ 查看全文 ]
  • 手工番茄鸡蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 1、用温水把面团和好,然后盖上口袋或稍湿的布。至少让它放松30分钟!~ 2. 2,因为不会拉面,所以就把面搓成细条啦!~ 3. 3,一个人吃,分量不多、有耐心的可以继续弄细一点~(用面粉防止粘连) 4. 4、把一个番茄切成小块~ 5. 5、鸡蛋加盐打散(备用) 6. 6热锅、加油~然后先炒鸡蛋、 7. 7、加入番茄一起炒,然后讲究调鸡蛋的碗,加...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中水开,煮面条。煮熟捞出放入凉开水中。以防粘一块。 2. 锅中放油,油热后,倒入蛋液,用筷子迅速划圈。 3. 鸡蛋炒好盛出,利用锅中余油,倒入番茄翻炒,炒软之后,放入两勺热水。中小火炒出番茄汁。拌面没汁不好吃。 4. 等炒出足够的汁,倒入鸡蛋,我切了一根香肠一起扔里面了。撒适量盐,翻炒均匀即可。盐可以比平时炒菜...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋拌面 1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 ...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋拌面 1. 把番茄切成小粒,小葱与姜切末,鸡蛋打发 2. 热锅冷油,把鸡蛋倒入,炒好后盛出备用 3. 把葱末与姜末放入煸炒出香味 4. 番茄粒放入一起翻炒 5. 炒到慢慢地有汁水时,加入适量的盐,糖调味 6. 把炒好的鸡蛋也放入,翻炒均匀,就做好了 7. 当水开后,把面条放入煮熟 8. 捞出盛入碗中,趁热拌入适量芝麻油 ...[ 查看全文 ]
  • 番茄鸡蛋蝴蝶面 1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒,打散。 2.油烧热后,先倒入鸡蛋翻炒至成型,再倒入番茄炒至出汁,其间加 入糖、盐,临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末,关火后加入香菜末、 点上香油即可。 3.面锅内3/4锅水煮开后,倒入蝴蝶面,半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右,捞出一只尝尝不再夹生即可关火。 4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上,开吃...[ 查看全文 ]
  • 家常番茄鸡蛋面 1. 将西红柿洗净,切小块备用。 2. 葱花、香菜备用。 3. 将少许食用油倒锅中加热,放入葱花爆香。 4. 放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。 5. 倒入生抽,翻炒均匀。 6. 往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸。 7. 下入鸡蛋面。 8. 待面快煮熟时,打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。 面香汤浓,...[ 查看全文 ]
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