1.锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟。
2.翻面,同样慢火把排骨煎至金黄。
3.放进南瓜块。
4.把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下。
5.加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟。