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南瓜鸡翅的家常做法
南瓜鸡翅
1. 鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。
2. 炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。
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2016-03-08
南瓜鸡翅的家常做法
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南瓜烧鸡翅 1.鸡翅洗净在表面划两刀,嫩南瓜去皮切块,蒜瓣若干。 2.锅内加少许油,热后加蒜炒出香味,再加生抽一勺,倒入鸡翅翻炒3分钟,一次性加足水,倒入南瓜块大火烧开后转小火,加盐和白糖收干汤汁即可。 南瓜烧鸡翅 1.鸡翅清洗干净,沥干水分后用牙签在上面扎些小孔,容易入味,用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味(我是早上腌的,晚上煮);南瓜去皮切厚片,蒜头切碎 2.热油锅,爆香蒜头 ...
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腐乳啤酒鸡翅 准备好食材。 锅中烧开水放入鸡翅焯烫一下,捞出备用。 炒锅倒油爆香葱姜,辣椒,大...
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贵妃鸡翅 1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉码味。 2、大火热油,放花椒、姜和葱白出香味后,放入番茄酱和鸡翅中翻炒。 3、放白酒、葡萄汁、生抽和水,烧沸后,文火慢煨至汁浓肉软时,加入鸡精炒匀后起锅装盘,淋上香油就可以啦。 贵妃鸡翅 1.鸡翅剁去翅尖,再将每只鸡翅剁成两节,加盐、酱油、姜、葱腌渍一小时。 2.炒锅中放油50克,烧热后倒入鸡翅,煸炒到断生,加红葡萄...
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飘香鸡翅 1.将鸡翅剁成块,用酱油,少许糖,少许胡椒粉,少许味精和一些花椒油腌20分钟。 2.水发香菇切片,小竹笋切滚刀,葱切段,青辣椒切马耳状,干红辣椒剪成节,蒜切小块。 3.炒锅里先加500ml油,烧热,改中火,将腌好的鸡翅块均匀的裹上生粉(抖去多余的粉)放入锅里炸透(5-7分钟)。 4.将鸡块捞起,改大火将油再加热,将鸡块再放入一次炸约2分钟至表面金黄,捞出。 5.将锅中多余的油倒出,留...
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可乐鸡翅的做法一 人间美味可乐鸡翅 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。...
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吃腻了普通的可乐鸡翅,可以试试这道姜汁可乐鸡翅,喜欢姜的朋友们一定不能错过哦。鸡肉鲜嫩,可乐清甜, 姜味也 很浓的。 做可乐鸡翅可不仅仅只靠可乐呢~呵呵 1.鸡翅洗净沥干水分,锅烧热,放适量油,下入鸡翅翻炒。 2.调入生抽和料酒翻炒均匀。 3.另起一锅,倒入可乐煮开,加入姜片。 4.倒入炒好的鸡翅,煮开后转中火...
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【啤酒脆皮鸡翅】 鸡翅根洗净沥干水 放入大碗中,调入盐、五香粉、辣椒粉、孜然、料酒、生抽 葱姜...
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浓香鸡翅 1.将鸡翅煎至2面微黄,加南乳翻炒片刻,再加入梅子酱翻炒均匀,调入盐等加水,刚好没过鸡翅即可。 2.中小火焖至水干,即可。 快乐鸡翅 1.将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。 2.将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄。 3.少量油爆香蒜粒,鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮。 4.待汁水基本收干,略成胶状撒黑胡椒即可...
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冰糖鸡翅 1.鸡翅清洗干净,在鸡翅上面化两刀,让其更容易入味 2.锅里装水,放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅,把水烧开后再过1分钟关火 3.把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次 4.捞起沥干水份 5.冰糖放进锅里,加1汤匙的水,小火炒融化 6.加入鸡翅一起翻炒,加入生抽,炒至收干汁就可以关火 7.装碟,撒上白芝麻就可以啦 枫糖烤鸡翅 1.将鸡翅放入保鲜盒中,用生抽、老抽、盐、姜粉、蒜粉、五香粉、黑...
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素鸡翅的家常做法
1素鸡翅放在清水里充份浸泡至发软2新鲜蒜苗洗净切碎3热锅入油爆香辣椒4再倒入素鸡翅煸炒,这个过程时间要长一些,加一些生抽慢慢煸炒入味5再倒入切好的蒜苗6加入五香粉翻炒入味加入盐快炒几下出锅即可 烹饪技巧:素鸡翅可以多炒几下,但加了蒜苗后就要快手出锅了,要不蒜苗老了味道不好还蒜苗本身太软不好吃啦。
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准备食材 凉水浸泡鸡翅洗净血水 将每一个鸡翅竖着从两根骨头中间切开成两半 ...
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辣鸡翅 1,鸡翅中加腌料腌制四小时以上,时间越长越入味,可以头一天腌,第二天做 2,用竹签将鸡翅串起来 3,预热烤箱220摄氏度,入烤箱上火烤8-9分钟,然后翻面再烤8-9分钟,中间可取出数次用刷子将腌料刷在鸡翅上,这样烤出的鸡翅色泽更好。 烤至两面焦黄即可。 辣鸡翅 1.鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,沖冷水洗净、沥干;葱切段备用。 2.砂锅中倒入1小匙麻油爆香葱段、姜片...
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荔枝鸡翅的家常做法
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荔枝鸡翅 1.鸡中翅折为两截,用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫,捞出待用。 2.葱切长段,姜切片,锅内放油烧热,葱姜略炒,加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒,烧沸后放入鸡翅,用小火慢慢煨约1小时,待汁浓肉熟时,拣去葱、姜,加入味精炒匀,起锅装盘即可。 小诀窍 健康提示: 富含蛋白质及钙、磷、铁等多种微量元素。 快乐鸡翅 1.将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制...
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