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菜男回忆鸡粥的吃法
菜男回忆鸡粥
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2016-03-08
菜男回忆鸡粥的吃法
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怎样做#回忆妈妈的菜#红枣枸杞粥最好吃
#回忆妈妈的菜#红枣枸杞粥正宗做法/图解/步骤: 1. 1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。 搜索#回忆妈妈的菜#红枣枸杞粥做法大全分类: 主食|粥
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生泡鸡蛋粥 1. 大米淘洗干净后,加入适量的清水座锅煮制 2. 鸡蛋打入碗里,然后加入食盐、花生没、生抽、葱花 3. 待粥煮好正是沸腾时 4. 把粥勺入鸡蛋碗里 5. 拌匀即可 6. 简单又快手的早餐就做成啦! 养生粥之银耳山药粥 1. 2. 把泡发好的银耳苡仁水放入锅中用大火煮 3. 水开后放香米和莲米 4. ...
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菜男干煸香辣虾 1. 海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。 2. 锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 3. 炸完...
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瓜子菜素粥的吃法
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瓜子菜素粥 1.瓜子菜洗净;黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净,去头尾;鲜百合切开洗净;米洗净后加油1茶匙略腌。 2.将米加水煲滚,15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙,再煲1小时。 3.把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。 小诀窍 以肠胃不适和疴痢有特效,对很多肚满肠肥、逢食都泻的坏脾胃有一定缓解作用,属健脾止痢食品。 蜂蜜马齿苋汁 1、将马齿苋用温开水洗净,榨汁;...
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排骨苦菜粥的吃法
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准备好材料。 把排骨洗干净放入锅中加水,加几片姜煮半个小时。 青菜洗干净切成小段,瘦肉切成丝,抓点淀粉盐巴腌制。大米洗干净备用。 ...
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肉末虾仁菜粥的吃法
虾仁白菜卷 1. 主辅料:虾、白菜叶、粉丝、蒜 2. 用温水把粉丝泡软 3. 把白菜叶洗净 4. 锅烧开水, 放入白菜叶汆烫 5. 把烫软的白菜叶过冷水 6. 蒜瓣切粒 7. 把大虾去头、去皮,取虾仁 8. 洗净后,沿着虾仁的背部一剖两半,剔除虾线 9. 加盐、料酒腌渍10分钟 10. 锅烧温油,放入一半的蒜粒,小火炒至...
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菜椒鸡排的吃法
青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净) 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后,将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开,煮...
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香菇鸡茸蔬菜粥的吃法
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香菇鸡茸蔬菜粥 1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。 2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。 3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。 4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改...
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咸骨菜干粥的吃法
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猪骨让商家代为砍好,回来洗净沥干,加入姜片,稍多的盐搓均匀,然后装入保鲜盒放冰箱过一夜以上; 花生和陈皮用清水洗一下,提前泡发; 菜干也提前泡发...
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雪菜笋丁粥的吃法
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雪菜笋丁粥
1将大米淘洗干净,用清水泡2个小时2将泡好的米和水一起倒入锅中,并酌量加水,并加入姜片和少许油熬粥3笋去皮切丁焯水,去掉多余的草酸4另起炒锅,放少许油,爆香葱姜末,放入洗净的雪菜煸炒5接着将笋丁也倒进去一起煸炒香,最后加少许盐、鸡精调味,盛起6等粥熬粘稠后放入史云生高汤,搅拌均匀后再小火煮5分钟即可关火
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什锦鸡茸菜粥的吃法
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什锦鸡茸菜粥 1.香菇冲净后用清水泡发,瑶柱冲净后用清水泡发。 2.大米与薏仁米、花生米淘洗净,入砂锅,先倒入4-5倍的水,泡半小 时以上。 3.大火烧开后,改小火煮30-40分钟,要经常用木勺轻轻搅动,以免 粘底。 4.其间把泡好的香菇挤干水份,切成细丝,等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。 5.胡罗卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。 6.鸡胸肉切成茸(先切细丝,再切成细碎...
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养生芝麻葱绿鲜鸡粥的吃法
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养生芝麻葱绿鲜鸡粥 1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可,先加水熬成鸡高汤后,将肉,皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用) 2.另取锅,米水比例约(1:6),将白粥煮到见稠后,倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠,米粒软透就行. 3.加点盐调味后,取碗盛粥,放上鸡肉丝,鸡皮丝,再撒黑白芝麻,葱绿末,白胡椒粉并滴点香麻油提味. 日日养生黑芝麻 1、平底锅置于火上,锅内不放油,将黑芝麻倒入锅中,持续用最小火加热。在加热...
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怎样做满满的回忆——豆渣菜最好吃
满满的回忆——豆渣菜正宗做法/图解/步骤: 1. 豆浆机打好豆浆,过滤出来的豆渣! 2. 其实可以用青菜,家里只剩空心菜了,就将就用一下,把空心菜切碎,最好切的细一点! 3. 锅里放600ml左右的水,我是大概放的,大火烧开 4. 下豆渣,放两勺盐 5. 转中火,下空心菜 6. 转小火熬十来分钟 7. 一碗香喷喷的豆渣菜就做好了,严格的说它不是菜,也不是粥...
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【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳”的吃法
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往银耳里放入少许胡椒粉。 再放入少许盐。 浇上鸡汤。 ...
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怎样做#回忆妈妈的菜#红薯叶饼最好吃
#回忆妈妈的菜#红薯叶饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1.红薯叶洗净。2.过开水备用。3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。4.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉、鸡蛋、盐。5.加入少许水搅拌成糊状备用。6.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。 搜索#回忆妈妈的菜#红薯叶饼做法大全分类: 主食|饼
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【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑的家常做法
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【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑 1.主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用舂捣烂的) 2.普通米粉和糯米粉按1:1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面,跟做饺子皮差不多。 3.觉得干就加适量的煮鼠曲草的水继续和面,这可是体力活。 4.揉好的面盖上一块湿纱布让醒一醒,...
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菜男酸菜鱼的做法
菜男酸菜鱼 1. 鲩鱼洗净剔去鱼骨,顺着纹理斜切成片;葱切成段,姜切成细丝 将鲩鱼片置入大碗内,加入1只鸡蛋清、1/3汤匙盐、2汤匙料酒、姜丝和葱段拌匀,腌制15分钟入味。 酸菜冲洗干净,斜切成条状 2. 烧热锅内3汤匙油,以小火爆香姜片和花椒,放入酸菜大...
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菜男麻婆豆腐的做法
菜男麻婆豆腐 1. 豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用 2.炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出 2. 郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克(1...
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春节家常菜镶翠鸡卷的吃法
春节家常菜镶翠鸡卷 1、鸡脯肉洗净,用刀稍微片开一些,将肉尽可能的展开,然后用肉锤不断的轻轻拍打,直至它变成原来的两倍大,然后放入盘中,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖腌渍。 2、香菇洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,火腿切丝,并将香菇丝和胡萝卜丝分别过一下油。 3、这时调一碗蛋白糊,取蛋清、淀粉、清水放入小碗内搅匀。再调一碗味汁:番茄酱、酱油、白糖、醋、盐搅匀。 4、将腌渍...
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