1. 将鸡蛋打散,加入牛奶,面粉;搅拌成面糊状。
2. 平底锅先涂一层薄薄的油(可以用刷子,也可以用厨房纸巾,也可以直接倒入将油在锅底摇匀);将锅加热;拿大汤勺或者杯子盛稀糊倒在平底锅里 40秒左右翻面之后再40秒。