首页 相关文章 彩椒炒里脊丝怎么做

彩椒炒里脊丝怎么做

彩椒炒里脊丝的做法与步骤

图老师美食

1.里脊洗干净后切丝,红黄绿彩椒分别洗干净后切丝备用。

2.在里脊丝里加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。

3.把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒。

4.炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

彩椒炒里脊丝大讲堂[ 查看全文 ]

2016-03-08
  • 彩椒炒里脊丝的做法与步骤 1. 里脊洗干净后切丝,红黄绿彩椒分别洗干净后切丝备用。 2. 在里脊丝里加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。 3. 把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒。 4. 炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒里脊丝 1.里脊切丝备用 2.把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 3.把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻...[ 查看全文 ]
  • 油泼彩椒丝 1. 主料:青椒、红椒、尖辣椒 2. 把青椒、红椒、尖辣椒切丝 3. 锅烧开水,放入彩椒丝汆烫 4. 烫透即可捞出 5. 加盐、味精调味 6. 拌匀后腌制5分钟 7. 起锅热油、放入花椒,小火炒香 8. 将花椒油浇在彩椒丝上,拌匀即可食用。 彩椒酸扁豆 1. 主辅料: 酸扁豆、里脊肉、红绿辣椒、葱。...[ 查看全文 ]
  • 手掰彩椒炒里脊 1.猪里脊肉或者五花肉头上的瘦肉部分,洗净。 2.切成厚片待用。 3.红、黄彩椒去籽。 ...[ 查看全文 ]
  • 1猪里脊洗净备用。 2准备绿豆芽、西红柿、鸡蛋和青椒。 3将里脊肉切成细细的丝。 4装入碗中,放入白胡椒粉、食盐、十三香和鸡蛋清。 5加入两勺淀粉。 6上浆搅拌均匀腌制20分钟。 7将番茄切片,青椒切丝备用。 8炒锅坐火上,烧7成热,下入里脊丝划散。 9炸至里脊肉丝变白即可,捞出沥油备用。 10锅留底油,下入番茄片翻炒出酱汁。 11放入绿豆芽我青椒丝。 12最后...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒香菇是一道营养丰富的佳肴,彩椒和香菇搭配是绝配。 1香菇提前泡发,我是泡一小时左右。将泡发后的香菇捏干水分,备用。青椒彩椒洗净去蒂切小块,红辣椒洗净去蒂切圈。坐油锅,烧热,下葱白煸出香味。 2加香菇煎炒,待香菇稍变色。加入青椒彩椒红辣椒一起翻炒几下,再加入盐、生抽,翻炒均匀。加入柱候酱,翻炒均匀。稍稍收汤汁,最后撒点鸡精翻匀,即可出锅。 烹饪技巧:青椒彩椒红辣椒...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒豆干 1. 主辅料:青椒、红椒、黄椒、豆干 2. 将青椒、红椒、黄椒切丁 3. 把豆干切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 5. 放入青椒、黄椒、红椒丁 6. 翻炒均匀,放入豆干 7. 烹入生抽 8. 加少许水,煨制1至2分钟 9. 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡 10. 待芡汁糊化即可关火。出锅装盘 ...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒豆干 1. 主辅料:青椒、红椒、黄椒、豆干 2. 将青椒、红椒、黄椒切丁 3. 把豆干切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 5. 放入青椒、黄椒、红椒丁 6. 翻炒均匀,放入豆干 7. 烹入生抽 8. 加少许水,煨制1至2分钟 9. 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡 10. 待芡汁糊化即可关火。出锅装盘 ...[ 查看全文 ]
  • 主料图1 主料图2 配料图 将猪肝清洗干净后切片 ...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒豆干 1. 主辅料:青椒、红椒、黄椒、豆干 2. 将青椒、红椒、黄椒切丁 3. 把豆干切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 5. 放入青椒、黄椒、红椒丁 6. 翻炒均匀,放入豆干 7. 烹入生抽 8. 加少许水,煨制1至2分钟 9. 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡 10. 待芡汁糊化即可关火。出锅装盘 ...[ 查看全文 ]
  • 准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了 腊肉用水煮20分钟至8成熟 捞起来切小片 ...[ 查看全文 ]
  • 彩椒炒牛肉 1、牛肉切片,放豉油、糖、胡椒粉,腌味; 2、再放生粉水,生粉水要慢慢放,不可以一次放太多,等牛肉吸收了再加,最后放少少小苏打粉,腌大概15分钟; 3、炒之前要加少少油,捞匀后先用油爆香蒜头,用大火,锅要热,爆炒牛肉,两边都煎一下,很快就熟的,七八成熟就捞起; 4、然后放彩椒和西芹(彩椒和西芹要先飞水过冷河,这样炒出来的颜色才不会变,而且可以更加鲜艳) 5、爆炒一会...[ 查看全文 ]
  • 油泼彩椒丝 1. 主料:青椒、红椒、尖辣椒 2. 把青椒、红椒、尖辣椒切丝 3. 锅烧开水,放入彩椒丝汆烫 4. 烫透即可捞出 5. 加盐、味精调味 6. 拌匀后腌制5分钟 7. 起锅热油、放入花椒,小火炒香 8. 将花椒油浇在彩椒丝上,拌匀即可食用。 泡椒炒包菜 1. 准备好包菜 2. 包菜切细洗净 ...[ 查看全文 ]
  • 原材料,青椒去蒂去籽;胡萝卜洗净;木耳水发以后去除根部,以上食材均切成细丝。胡萝卜、木耳下入开水锅稍焯一下。猪里脊肉亦切丝,用食盐、料酒、淀粉,抓匀腌制十分钟。 热锅凉油,葱花爆香,先下入猪里脊丝,再下入胡萝卜丝、木耳丝,最后下入青椒丝翻炒...[ 查看全文 ]
  • 手掰彩椒炒里脊 1.猪里脊肉或者五花肉头上的瘦肉部分,洗净。 2.切成厚片待用。 3.红、黄彩椒去籽。 ...[ 查看全文 ]
  • 五彩虾球 1. 材料:青虾去头去皮、苦瓜、洋葱、木耳、葱姜 2. 用刀从虾背片至2/3深处,剔除黑色的虾线 在虾身的中间切个口,把虾尾从口中轻轻穿过来,即成“虾球” 3. 依次做完,加料酒、胡椒粉腌渍5分钟 加水淀粉轻轻抓匀,上浆 4. 把苦瓜、洋葱切丁,木耳切片 5. 锅烧开水,放入上浆的虾球汆烫 6. 水开后,虾球变色即可捞出备用 ...[ 查看全文 ]
  • 牛柳洗净后逆纹切成薄片,加水、蛋清搅拌,至牛肉把水分吸收了,加蚝油、生抽、糖、料酒、生粉、油拌匀腌制20分钟。 彩椒切成条,唐芹切段。 热锅下油炒...[ 查看全文 ]
  • 准备好材料 山药去皮,冲洗干净,切片 入开水中焯1分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 南瓜丝炒里脊 名称:嫩南瓜炒里脊制作难度:普通所需时间:半小时主要工艺:炒主要食材:猪肉类名称:嫩南瓜炒里脊制作难度:普通所需时间:半小时主要工艺:炒主要食材:猪肉类嫩南瓜红椒里脊肉1、嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块。2、嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味。3、炒锅倒适量的油,大火烧...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来南瓜丝炒里脊教程,...[ 查看全文 ]
  • 济南炒里脊丝 工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料: 猪里脊肉(150克)辅料: 蒲菜(50克) 鸡蛋清(25克) 玉兰片(50克) 淀粉(蚕豆)(15克) 青蒜(50克)调料:味精(2克) 姜(5克) 盐(4克) 大葱(5克) 料酒(10克) 猪油(炼制)(30克)类别: 济南菜营养不良调理 滋阴调理 补虚养身调理工艺:滑炒 口味:咸鲜...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴济南炒里脊丝教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部