1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。
2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。
3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。
菠菜做法技巧
1.菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用...[ 查看全文 ]