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红火香肉的吃法
红火香肉
1. 韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟;
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2016-03-08
红火香肉的吃法
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美味鱼香肉丝 1、先将里脊肉顺文理切成有筷子粗细的丝,放入碗中加少许盐、味精、料酒、蛋清、淀粉腌制。 2、将冬笋、木耳都切成筷子粗细的丝。 3、调配鱼香汁,加料如下:白糖40g、醋30g、料酒20g、水淀粉10g、盐1g、味精1g、适量水。 4、架油锅,入油烧至7-8成热,加入腌制好的肉丝翻炸至8成熟。 5、将切好的冬笋、木耳焯水断生。 6、热锅加底油,入10g豆瓣酱和30g泡辣椒,翻炒过后再加入备好的葱...
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鱼刮鳞,去腮,肠肚 切下一小段约200克鱼身,猪腱子肉300克 鱼身切成0.8CM*4CM丝条 ...
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