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杂蔬火腿鸭汤的吃法
杂蔬火腿鸭汤
1. 三色灯笼椒、番茄、洋葱和鸭汤。
2. 预先煲好鸭汤,将鸭捞起,留汤。
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2016-03-08
杂蔬火腿鸭汤的吃法
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火腿杂蔬鸡蛋饼的吃法
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苦瓜火腿鸡蛋饼 1. 苦瓜切片 2. 将苦瓜倒入开水锅中焯一分钟,捞出沥干。 3. 将沥干的苦瓜切成丁,备用(不切丁也可)。 4. 将火腿包开,切丁,备用 5. 鸡蛋加盐、十三香、苦瓜丁、火腿丁,搅拌均匀。 6. 不粘锅中加适量油,待油温升高至有少量油烟冒出,将调好的蛋液倒入锅中,并将蛋液平铺开,调成小火慢煎双面金黄。 7. 出锅装盘或...
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牛肉杂蔬汤的吃法
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牛肉杂蔬汤 1.牛肉切丁,过水。沥干备用。 2.西红柿去皮切块,胡萝卜去皮切块。 3.芹菜,卷心菜,西蓝花切块。 4.牛肉放入水中,煮大滚。再放土豆,胡萝卜一同煮,微烂。 5.再放入其它蔬菜,盖上盖子。小火焖至自己喜欢的程度。 6.起锅后放黄油,白胡椒粉,盐,西红柿酱即可。 番茄牛肉杂蔬汤 1、牛肉冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出牛肉放到砂锅中,倒入热水,小火煮一个小时; 2、番茄、...
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杂蔬肉圆汤的吃法
杂蔬炒肉丝 1. 准备食材 2. 切条 3. 香菇放开水中焯一下 4. 肉丝提前加料酒、淀粉上浆,锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒 5. 放蔬菜煸炒 6. 加开水,熟后加盐搅拌均匀即可 牛肉杂蔬汤 1. 准备好牛肉洗净。 2. 牛肉切片。 3. 锅加水。 4. 放入牛肉。 5. 焯水煮一下。 6...
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瑶柱瓜皮杂蔬汤的吃法
1西瓜皮切大块,去老皮; 2剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁; 3木耳用温水泡发,撕成小朵; 4瑶柱用温水泡发,撕成细丝状; 5玉米切小段; 6将珧柱放入汤锅,加1L水; 7大火烧开,放入玉米和木耳; 8煮一分钟左右,倒入瓜皮丁; 9转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。
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杂蔬炒饭的吃法
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杂蔬炒饭 1.胡萝卜切粒状,大葱切成葱花,毛豆剁碎。鸡蛋打散 2.炒锅加油烧热放打散的鸡蛋,迅速放入米饭煸炒,加胡萝卜粒,玉米粒,毛豆碎,盐继续炒米饭散开,顺着锅边倒入生抽,炒至米饭呈分散状,加入葱花再炒一分钟即可出锅了 杂蔬炒饭 1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出 2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香 3 加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香 4 加入香肠丁翻炒至...
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杂蔬鸡丁的吃法
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杂蔬鸡丁 1.去骨去皮的鸡腿肉适量切小丁,用生抽、老抽、盐、料酒入味约15分钟后,加一勺淀粉拌匀至无干粉,加一小勺食用油拌匀,蔬菜:我用的是胡萝卜丁、西葫芦丁、豌豆粒。 2.热锅温油划散鸡丁至变色后放入蔬菜丁,翻炒,如果太干可加少许高汤或水,焖一下,放点儿盐即可出锅。 杂蔬咖喱鸡焗饭 1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉,捞起; 3.爆香洋葱粒,炒杂蔬,再加入饭...
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香芹鸭杂的吃法
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香芹鸭杂 1.香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备用。 2.炒锅烧热,倒少许清油,油热后再倒入蒜头碎和红椒丝,爆香。 3.此时倒入鸭杂,与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右;加适量精盐,最后加入香芹段,翻炒片刻,即可盛盘。 鸭肝香芹粥 1.白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时; 2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠; 3.然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火; ...
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烩鸭杂的吃法
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烩鸭杂 1.鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净; 2.把汤勺放在火上,倒入鸡汤50克,放入葱、姜少许,再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内; 3.见煮开后勾入淀粉成为浓汁,点上明油,倒出即可。 香芹鸭杂 1.香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备用。 2.炒锅烧热,倒少许清油,油热后再倒入蒜头碎和红椒丝,爆香。 3.此时倒入鸭杂,与红椒...
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杂蔬炒面疙瘩的吃法
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面粉加苋菜汁,少许盐揉成较硬的面团。 擀成约1厘米的厚的圆饼。 切成1厘米见方的小方丁。 ...
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肉丝拌杂蔬 的吃法
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肉丝拌杂蔬 。 1:肉切细丝,炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白 再淋入酱油翻炒,留锅中备用 2:黄瓜拍段,洋葱切条,豆腐皮切块,香菜切段 3:木耳泡发切条,海米泡发洗净备用 4:将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中 加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可 杂蔬肉丝炒面 1.腌肉:猪里脊肉切丝,放生粉,盐,少许生抽,油,一点点白糖,搅拌均匀,腌制10分钟 2.卷心菜,紫甘...
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炝拌杂蔬的吃法
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炝拌杂蔬 1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘。 2、炒锅放少许油,冷油炸香花椒,把花椒捞出扔掉。 3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片,炒出香味,加点盐、糖一起倒入菜上,拌匀即可。 小诀窍 喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香,味道会更好! 肉丝拌杂蔬 。 1:肉切细丝,炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白 再淋入酱油翻炒,留锅中备用 2:黄瓜拍段,洋葱切条...
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一叶枫叶红了
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蚝油杂蔬炒饭的吃法
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蚝油杂蔬炒饭
葱油杂蔬香肠炒饭 1. 杂蔬下焯水,捞出沥干水分蘑菇切丁 2. 火腿肠切丁起油锅,把切好的蘑菇丁、火腿肠丁和杂蔬一起炒匀 3. 盛出备用剩下的米饭 4. 自己熬好的葱油锅里放适量的葱油 5. 放入米饭放入炒好的配料 6. 加适量盐一起翻炒均匀起锅前可以加点鸡精炒匀 培根杂蔬焖饭—电饭煲 1. 把准备的蔬菜洗干净,土豆切扁块,西葫芦切片,...
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为国除害是我
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杂蔬蛋炒饭的吃法
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杂蔬蛋炒饭 1. 剩下的米饭,上面的米粒有点风干了;杂蔬先焯水,盛出备用 2. 鸡蛋打散,倒入米饭中 3. 用勺子尽量搅拌均匀,是得每颗米粒上都裹上蛋液;炒锅里加适量的油 4. 把拌了蛋液的米饭放入炒;加焯过水的杂蔬 5. 加点盐调味,翻炒均匀即可 菰米杂蔬蛋炒饭 1. 大米清洗干净放入电饭煲里 2. 加入浸泡好的菰米 3. 加...
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【日本豆腐杂蔬汤】的做法
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日本豆腐杂蔬汤
汤羹
汤
黄瓜一节,西红柿一个,日本豆腐一根,香菇四个,干贝适量,葱适量。 西红柿洗净去皮切块。 黄瓜洗净刨皮切块。 ...
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我叫孟雨豪
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蚕豆杂蔬汤的做法图解
豆渣杂蔬蒸饼 1. 用料:杂豆豆渣250克,玉米粉30克,综合麦片30克,土豆,红薯,疙瘩菜,洋姜,莴笋各适量 2. 所有蔬菜洗净去皮切小丁 3. 豆渣,玉米粉,综合麦片倒入大碗,抓匀。倒入蔬菜丁,抓匀 4. 拍成大小均等的饼状,大火上锅,蒸15分钟左右,出锅,晾凉 5. 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗...
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铁板杂蔬肥牛卷的吃法
杂蔬豆皮炒肥牛 1. 蔬菜豆皮切好 2. 小牛肉片(火锅店涮锅那种,我们这叫新西兰小牛排) 3. 炒锅少许油,油开下洋葱 4. 然后翻炒几下下入肉片,变色基本就熟了 5. 准备一个小碗,碗里调好酱料(蒜蓉辣酱 烧烤酱 甜面酱 生抽,全部1:1) 6. 加辣椒、豆皮、加酱料 7. 最后撒孜盐,翻炒出锅,装盘 四川铁板豆腐 1. 辅料,根...
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云阳山里人
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蚝油姜蒜炒杂蔬的吃法
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蚝油姜蒜炒杂蔬 1.碗内拌匀酱油、蚝油、莱姆汁和糖,调制成酱汁。 2.锅中下油,以中大火加热。放入大蒜和辣椒,爆香30秒。加入青葱、甜椒、荷兰豆、茄子、蘑菇和姜末,翻炒2分钟。再加入小白菜,续炒1分钟,至叶片皱缩。倒入调好的酱汁,拌炒1分钟,至所有蔬菜嫩熟。拌入罗勒,即可上桌。 姜蒜炒生鱿 1.红萝卜切片,红辣椒切斜片,九层塔切碎,鱿鱼先连皮膜切成约1公分厚的圈状再洗净备用 2.锅中...
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