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腊肠卷的吃法
腊肠卷
1. 发酵粉用温水化开,倒入面粉中,放少许糖合成面团;
2. 盖上一块屉布,发酵;
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2016-03-08
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腊肠卷
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1、材料图。 2、腊肠切片,芋头去皮切片,小葱切碎。 3、炒锅倒油,炒香香葱碎,下腊肠片翻炒。 ...
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材料图。 芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。 炒锅倒油,炒香葱碎。 ...
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腊肠烤饼的吃法
腊肠烤饼 1.葱和腊肠备用。 2.适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用。 3.将葱切碎,腊肠切碎粒备用。 4.面团发酵后,取一块面团,充分揉搓后,擀成大面皮,涂抹食用油,放上盐和十三香粉。 5.将卷好的面三折压平。 6.擀成方形饼,主要是配合烤盘用。 7.烤盘均匀涂抹食用油。 8.将制作好的饼胚,在表面涂抹蛋黄液或食用油(第一次我用食用油涂抹表面,以后均用蛋液涂抹) 9.将提前切碎的葱和腊肠粒...
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腊肠煲仔饭的吃法
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腊肠煲仔饭 1、提前将大米略洗,用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。 3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。 4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水 5、将切好的腊肠码放在砂锅边上, 6、放在红外线炉具上高火加热。 7、盖好盖放在火上焖饭 8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐 9、水开后放入菜心...
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腊肠藕片的吃法
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腊肠藕片 1.蒜头切片,蒜苗切斜片备用 2.莲藕切片后,放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用 3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟,再起锅沥干水份后切片备用 4.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片,再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后,放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀,再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成 值得一试的家常美味——腊肠炒藕片 1. 准备好原材料; 2. 香肠放入锅中,加入少量的水和油; 3. ...
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港式腊肠卷的家常做法
港式腊八粥 1. 用料:圆糯米1/3杯,薏米30g,红豆30g,红枣8枚,莲子8粒,栗子4颗,松子仁30粒,核桃仁4粒,白糖适量,水适量 2. 将各材料洗净,红枣是免洗不用洗。核桃仁横切一刀成两半, 3. 栗子切小丁。将除红枣外地各材料倒入电炖锅内胆,加入水,隔水炖煮一夜。各料软烂,加入红枣,再煮半小时-1小时,出锅,调味食用 4. 5. 胡萝卜香肠卷 1. 胡萝卜蒸熟后碾...
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腊肠土豆丝 1. 把食材切好备用 2. 土豆切丝备用 3. 水开了就下土豆丝焯熟 4. 把猪肉丝和腊肠蒜末爆香 5. 然后下入焯水的土豆丝 6. 下入少许的盐和糖翻炒 7. 最后下入适量的蚝油翻炒即可 玉米火腿卷 1. 面团揉至光滑的扩展阶段 2. 面团进行基础发酵 3. 基础发酵时间,可以准备着馅料 4. ...
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龙子nn007
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风味腊肠卷的家常做法
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风味腊肠卷 1.用水溶解酵母粉,静置10分钟后,把面粉,糖,植物油,泡打粉,酵母水混合揉成光滑的面团,发酵 2.广式腊肠每根切成四份,注意是要先切成两段后横剖,撕去肠膜 3.锅中不放油,把腊肠放进去翻炒出油后关火,加入少许耗油拌匀备用 4.发好的面分成12份,取一份搓成长条,摆成W型,放上香肠。两头捏实 5.包起香肠捏紧,翻过来之后就是一个腊肠卷 6.笼屉刷油防粘 7.摆笼 8.用喷壶喷上水保...
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腊肠山药卷的做法图解
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西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中待用。 2. 下水焯西芹,加少许油,加少许料酒,开水煮3分钟捞起备用。 3. 蒜头拍扁,剁成蒜末。 4. 干锅放入适量油,加入蒜末,爆一爆锅。放入切好的腊肠,炒一会,放入焯好的西芹,反复翻炒片刻,加1小碗水入锅中。 5. 待放入的水沸开...
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土豆腊肠焖饭的吃法
咸甜的腊肠、软糯的土豆,和清香的米饭交织在一起,再加上爽脆的荷兰豆,口感丰富极了。 1大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭。腊肠切片,土豆去皮切丁。锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒。拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味。 2接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序。煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟。焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋...
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腊肠土豆焖饭的吃法
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腊肠土豆焖饭 1. 准备好材料 2. 大米洗净泡一会。 3. 土豆切块…… 4. 腊肠,大蒜都切好! 5. 再把所有的材料放入锅内。 6. 加水,就跟平时煮饭的水量一样…… 7. 按下煮饭键,半小时就搞定! 土豆腊肠焖饭 1. 准备好食材。 2. 腊肠切小块。 3. 土豆剥皮。 4. 切小颗。 5. 洗干净大米...
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丿丶花蕊灬
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香菇腊肠焖饭的吃法
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香菇腊肠焖饭
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周末腊肠饭的吃法
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成长的邂逅岁月
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红薯腊肠饭的吃法
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红薯腊肠饭 1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半 2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭 3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里 4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可 红薯腊肠西兰花比萨 1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘 2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口 3.红薯放在微波适用硅胶塔吉...
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泡菜腊肠炒饭的吃法
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泡菜腊肠炒饭
土豆腊肠蔬菜浆饭 1. 准备食用油和土豆,腊肠,洋葱,马兰头 2. 将食材倒入油里翻炒,放入食盐,味精 3. 加入水煮开 4. 放入米饭,胡椒粉继续煮 5. 拿出,放入葱花,完成 腊肠蔬菜煲仔饭 1. 准备好腊肠洗净切片 2. 木耳,我准备太多了,哈哈哈。 3. 洗好米。 4. 淘好米,放水和煲米饭一样多。 5. ...
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香菇腊肠焖饭 1. 香菇洗净切丁 2. 腊肠洗净切丁 3. 胡萝卜洗净切丁 4. 豌豆洗净 5. 锅中放油,放入腊肠 6. 炒到腊肠变成微微的透明,放入胡萝卜翻炒 7. 放入香菇 8. 放入豌豆 9. 加入适量的盐,炒到各种菜成熟 10. 大米洗净 11. 把炒好的菜放入大米中 12. 搅拌均匀,加入适量...
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豆角炖腊肠的吃法
干豆角泡发,我比较没有耐心,所以用温水跑了半小时后,就又过了一边水 捞出来后放凉,去头掐尾,然后切段 腊肠切片(只有一把小刀,切片太不方便了,所...
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烘焙食谱
面粉是前天晚上手工揉的,放冰箱冷藏发酵的。今天早上取出,台面上撒了点小苏打后揉一揉排气,再饧发一下。准备馅儿的时候用大碗扣上保湿。 其他配料,又忘了洋葱!对,腊肠有两种,一种是我妈妈自己做的,另一种是重庆籍同事送的。 ...
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大金橘子
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腊肠炒莴笋的吃法
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腊肠炒莴笋 1.莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片 2.热油锅爆香蒜片 3.放腊肠炒至透明 4.放莴笋片大火翻炒2分钟 5.适量放盐 6.放白砂糖 7.加水淀粉,翻炒均匀即可 腊肠爆炒蒜苔 1、蒜苔洗净,切好,用热水焯一下。 2、锅中加油,八成热的时候,放入腊肠翻炒,盛起备用。 3、用锅里的油将豆干丝翻炒,再加入红辣椒快速翻炒。 4、加入蒜苔和腊肠翻炒,少放一点盐(腊肠是咸的)和鸡精。 5、大火翻...
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腊肠粉丝 1.腊肠,木耳,白菜金针菇切线切片。 2.锅内加清水,把上面的材料都放到锅里煮十分钟,再把粉丝下入,煮几分钟,出锅时加些盐即可。 美味肠粉 1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒,炒熟调味,做成馅料。 2、卷肠粉:把肠粉摊开,往里边放适量馅料,再卷起,肠粉完成(因宿舍简陋,条件不允许我自制米浆,所以买了猪肠粉代替) 3、包袱角:把肠粉摊开,分成等同...
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time小小惊喜
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