豉汁排骨的家常做法

豉汁排骨的家常做法的相关文章

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  豉汁蒸排骨的家常做法

  标签：豉汁蒸排骨 菜系

  豉汁蒸排骨 1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用； 2.将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少许盐、半手指头的糖（糖是要来提味的），料酒、少许生粉用手（用手较均匀）搅拌成这样（如图），放在已烧开了水的大锅内隔水蒸15分钟左右，起锅后浇几滴麻油，撒上葱花和几个辣椒圈。 3.蒸好后，拿上台面放个红椒和大葱花点缀下...[ 查看全文 ]

  再美也不是妖_

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  豉汁南瓜排骨盅的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  豉汁南瓜排骨盅 1.小金瓜真硬，切了足有10分钟纹丝不动，没办法，只好整个的先放微波里叮了2分钟，软了些，才把盖子切下来，掏干净南瓜子。 2.排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分钟以上。 3.把切碎的豆豉、葱、姜片和盐、油放容器内在微波里高火叮2分钟，然后加料酒、糖少许、酱油少许和排骨及腌制汁放入容器内，盖盖子高火5分钟后拿出搅拌，继续高火3分钟。 4.南瓜放微波内高火叮6分钟...[ 查看全文 ]

  蕜伤述讠兑微笑

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  腐乳豉汁酱排骨的家常做法

  肋排剁成寸段洗净，至于流动水下冲至少20分钟，漂去血水，用料理纸巾擦干。 炒锅中倒适量油，下冰糖小火融至金黄色浆状，排骨下锅炒匀糖色。 烹入料酒，加适量生抽提香，大火翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  晶晶bowknot

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  粤式豉汁蒸排骨的家常做法

  标签：粤式豉汁蒸排骨

  豉汁排骨 1. 排骨用温水洗净，然后在清水中浸泡20分钟，再捞起沥水待用 2. 生姜切丝、豆豉和蒜头剁碎末 3. 排骨入盆，放入姜丝、老抽、生抽、食盐、白糖、料酒抓匀腌渍2小时以上 4. 加入淀粉抓匀 5. 放入豆豉和蒜蓉拌匀 6. 胡萝卜去皮切滚刀块 7. 然后把拌好的排骨铺入 8. 蒸锅烧水，水开后把排骨放入，大火蒸12-15分钟即可...[ 查看全文 ]

  公平自在人心33

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  豉汁蒸排骨

  标签：家常菜 豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 豉汁蒸 排骨(Steamed Spare Ribs in Black Bean Sauce)是一道广东经典的汉族菜肴,属于粤菜。豉汁蒸排骨主要食材为排骨,菜品肉鲜美而有豉、 蒜香味。豉汁蒸排骨制作简单、营养丰富,广受欢迎。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉汁蒸排骨教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右...[ 查看全文 ]

  期待你我身边

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  豉汁排骨蒸南瓜的做法

  标签：豉汁排骨蒸南瓜

  准备所需材料，排骨洗净剁成小块。 南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。 姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小。 ...[ 查看全文 ]

  半世流年丶7

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  豉汁南瓜蒸排骨的做法

  标签：豉汁南瓜蒸排骨

  准备配料和调料，姜切片，葱切长段。 南瓜去皮切大块。 排骨放开水飞一下。 ...[ 查看全文 ]

  皇家丶帝羽

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  豉汁排骨蒸陈村粉的家常做法

  标签：猪肉

  豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食 1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上； 2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟 ； 3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开水，将盘子放上去，盖上锅盖，隔水大火蒸10分钟，撒上葱花； 4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上，即可。 豉汁蒸浮皮排骨 1、浮皮预先用水泡软，洗净沾在上面的污物后切成...[ 查看全文 ]

  英德利的情缘

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  豉汁蒸排骨的吃法

  标签：豉汁蒸排骨 猪肉

  豉汁蒸排骨 1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时。 2.将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧干水份，再放糖、油、生粉、清水拌匀待用。 3.豆豉蒜头洗净后用刀把舂碎。 4.将舂好的豆豉蒜头均匀地铺在排骨上面，放锅里猛火蒸十分钟。 5.洒上葱花便可以开餐啦！ 豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  豉汁排骨飯的吃法

  标签：口味食谱

  豉汁排骨飯 把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾，再和油醃.（這樣蒸出來的排骨就會好滑）. 把飯煮到就干水，把醃好的排骨放在飯上面，蓋蓋子，焗20至30分鍾即成.好吃! 豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食 1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上； 2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟 ； 3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开...[ 查看全文 ]

  2到令人发指

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  豉汁蒸鱼的家常做法

  标签：豉汁蒸鱼 口味食谱

  豉汁蒸鱼 (1)鱼洗净擦干，在鱼身斜划数刀，用腌料腌10分钟。 (2)将葱切成葱花，蒜去皮剁成蒜末，辣椒去子剁碎，加入豆豉、姜末及1大匙油拌匀，用微波炉强微波3分钟后取出，拌入酱油、糖及2大匙水后，淋在鱼身，盖上胶膜，以强微波加热6分钟即可上桌，食用时撒上香菜更为美味可口。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻 加少许酱油...[ 查看全文 ]

  yuejicong

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  豉汁扇贝的家常做法

  标签：家常菜

  1.将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西 2.锅中加适量清水，放入扇贝烧开，戴扇贝稍张开口时捞出，去掉半片壳，摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了，又用水冲了一下 3.炒锅注油烧热，下蒜泥、豆豉炒香，放入蚝油、酱油及少许清水烧开，用湿淀粉勾芡，淋上香油，均匀地浇在扇贝肉上即成 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

  死胡同过不去

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  南瓜豉汁蒸排骨的做法图解

  标签：南瓜豉汁蒸排骨

  豉汁排骨蒸南瓜 1. 准备所需材料，排骨洗净剁成小块 2. 南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内 3. 姜、蒜、豆豉剁成米粒大小 4. 将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里 5. 将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟 6. 再将腌制好的排骨铺在南瓜面上 7. 上锅大火蒸15到18分钟，出锅撒葱花即可 豆豉南瓜蒸排骨 1. 材料集合 2. ...[ 查看全文 ]

  香菜爷丶

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  豉汁排骨焗饭的做法图解

  标签：豉汁排骨焗饭

  窑焗豉汁排骨 1. 准备好所有材料，排骨泡水洗净后沥干 2. 加入调味料拌匀，腌渍1小时以上 3. 放入姜丝、蒜片、豆豉拌匀，再腌10分钟 4. 土豆切小块烫至半熟或用炒锅翻炒至断生后铺入锡纸碗底 5. 铺上腌渍好的排骨 6. COUSS M3s（CO-3503）烤箱，上火230，下火180度，预热后包锡纸放入底层 7. 烘烤约15分钟后，取出翻拌，可去掉锡纸再烘...[ 查看全文 ]

  情若能自控制作

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  豉汁排骨蒸豆腐的吃法

  标签：根茎蔬菜

  豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生抽、盐、味精、糖、香油腌渍2小时后，放在每块豆腐上，装入盘中央入笼大火蒸12分钟取出。 4、西兰花切6小块，放入沸水中大火汆1分钟，捞出摆在盘边；锅内放入色拉油，烧至八成热时出锅，浇在排骨上，撒红椒末即可。 小诀窍 特点 排骨香滑...[ 查看全文 ]

  home儿子的笑容

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  南瓜豉汁蒸排骨的吃法

  标签：南瓜豉汁蒸排骨

  豉汁排骨蒸南瓜 1. 准备所需材料，排骨洗净剁成小块 2. 南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内 3. 姜、蒜、豆豉剁成米粒大小 4. 将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里 5. 将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟 6. 再将腌制好的排骨铺在南瓜面上 7. 上锅大火蒸15到18分钟，出锅撒葱花即可 豆豉南瓜蒸排骨 1. 材料集合 2. ...[ 查看全文 ]

  bslfj

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  豉汁排骨怎么做

  标签：豉汁排骨

  大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨” 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水。 先用热水把陈皮泡软备用。 ...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  永川豉汁竹香排骨的做法图解

  豉汁排骨 1. 排骨用温水洗净，然后在清水中浸泡20分钟，再捞起沥水待用 2. 生姜切丝、豆豉和蒜头剁碎末 3. 排骨入盆，放入姜丝、老抽、生抽、食盐、白糖、料酒抓匀腌渍2小时以上 4. 加入淀粉抓匀 5. 放入豆豉和蒜蓉拌匀 6. 胡萝卜去皮切滚刀块 7. 然后把拌好的排骨铺入 8. 蒸锅烧水，水开后把排骨放入，大火蒸12-15分钟即可...[ 查看全文 ]

  纯白盛夏_

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  豉香排骨的家常做法

  标签：豉香排骨

  排骨清洗干净。 用冷水焯过排骨。 焯过的排骨用清水冲去泡沫。 ...[ 查看全文 ]

  谭哥心向海

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  豉汁干丝的家常做法

  标签：菜系

  豉汁干丝 1、豆皮切成1cm左右宽的丝，葱、姜切丝备用。 2、将煮锅中放入水，大火烧开后，放入豆皮丝氽熟。 3、将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中，倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝。 4、炒锅中放入油，大火烧至7成热时，将油均匀地浇在豆皮上即可。 小诀窍 1、蒸鱼豉油可以用李锦记的，我觉得他的口味较柔和，很适合这道菜，我始终用他。 因为蒸鱼豉油中已经含有盐份,所以这道菜不用再添加食盐. 鸡汁...[ 查看全文 ]

  郭晓慧1987

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