1.新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。
2.将洗好的蘑菇,用刀将蘑菇切成片。
3.做一锅水,谁开后放入蘑菇片炒一下。
4.切点姜丝和青葱段,里脊肉放入酱油、料酒、香油、淀粉抓匀,腌制十分钟左右入味备用。
5.锅热后放入食用油,油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片...[ 查看全文 ]