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紫薯饼的做法
紫薯饼的做法
紫薯饼
1. 紫薯洗净去皮,切成片状,加少量的水,放入微波炉,中高火4分钟
2. 紫薯压成泥,加入糯米粉,白糖
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2016-03-08
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紫薯饼
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香酥紫薯饼的做法
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香酥紫薯饼
1:先把紫薯煮熟。 2:将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。 3:面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。 4:添加适量水和成面团,饧10分钟。 5:擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。 6:把剂子两头捏紧,按扁。 7:擀成中间稍厚的皮。 8:把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。 9:将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。 ...
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正宗紫薯饼的做法
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紫薯饼
【紫薯奶酪饼】浪漫紫色早餐 紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。 加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。 ...
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紫薯饼的吃法
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1紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。 2如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。 3蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。 烹饪技巧:菜谱中使用了腰果来为这...
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正宗紫薯老婆饼的做法
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紫薯老婆饼
烘焙
烘焙食谱
水油皮:白糖用热水化开放凉,面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥;面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分 水油皮和油酥分成相同的等份 ...
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来瓶冰镇哇哈哈
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紫薯老婆饼的正宗做法
紫薯老婆饼正宗做法/图解/步骤: 1 水油皮:白糖用热水化开放凉,面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥;面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分 2 水油皮和油酥分成相同的等份 &nbs...
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紫薯培根饼的家常做法
1:紫薯蒸熟,去皮,放入牛奶,用料理机打成紫薯泥。 2:放入发酵粉,搅拌均匀。 3:放入面粉,和成面团,用保鲜袋保好,放入冰箱冷藏。 4:第二天早晨起来,面团发至两倍大。(一般需要发酵17小时,如果晚上和面比较晚,害怕第二天早晨发不起来,那就放一小时后,待面团发酵一会后,再放入冰箱冷藏) 5:取一小块面团,揉成光滑的面团。 6:揪成大小合适面剂。 7:用擀面杖将其擀成牛舌状长条。 8:中...
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京北一漂流
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紫薯小糖饼的做法
1紫薯切小丁,撒上少许水,入微波微6分钟微好趁热压成泥.不好压吧,再入加110克温水吧 2称好面粉250g.倒入紫薯泥搅成絮状,和成面团醒半个小时(晕,面团那张找不到了).醒好的面搓成长条.揪成小剂子 3按扁擀成皮.包上馅料(白糖+白芝麻+面粉).包成包子状.收口朝下,按扁.擀成小饼 4坐锅热油.下饼坯.煎至两面金黄,都鼓起来了,就是好了
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紫薯鸡排饼的做法
超快制作的紫薯鸡排饼,不需要包馅,又可以饭菜同食,中午带一个,没有带菜,买一袋酸奶,就填饱肚子了,好吃又简单。好吃又懒得费劲的童鞋试试啦。 1紫薯蒸熟去皮。 2紫薯碾碎加油30g,酵母8g,糖2汤匙,加温水搅拌均匀。 3加面粉和成面团。 4放在40度左右地方发酵1小时,我是把烤箱预热了一下,又关掉,放进烤箱发酵。 5鸡排在电饼铛煎一面,取出放凉。(因为肉熟的慢,为了...
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正宗土豆紫薯饼的做法
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土豆紫薯饼
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准备好原料。 土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。 土豆泥加糯米粉和成面团。 ...
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花骨朵758
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紫薯糯米饼的家常做法
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紫薯糯米饼
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将煮熟的紫薯压成泥。 加入糯米粉。 加入适量沸水和成面团。 ...
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瓜仁紫薯饼的做法图解
南瓜紫薯月饼 1. 南瓜紫薯上锅蒸 2. 蒸熟的南瓜和紫薯碾碎,炒锅加橄榄油烧至微热加入碾碎的紫薯,炒成柔软的紫薯泥 3. 糯米粉置炒锅中炒至微黄即可 4. 南瓜泥加炒好的糯米粉拌匀后再加入少许橄榄油,揉匀 5. 醒好的南瓜团搓成直径6厘米的小团 6. 南瓜面团按成扁平然后包入紫薯泥 7. 包好紫薯馅儿的南瓜团用模具压制成形上锅蒸10分钟即...
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人也就那些破事
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烤紫薯饼的家常做法
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猪肉
烤紫薯饼 1.紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中 4.烤箱180°烤20分钟 5.好了 紫薯小饼 1.紫薯洗净去皮,切成片蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟(中间需要翻动一次)。 2.把蒸软的紫薯压成泥,再加入少许面粉揉成光滑的面团。 3.取等量的小面团,包入馅料 ,收口朝下。 4.平底锅内加入少许油,把饼放入压...
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2014平平淡淡8
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紫薯南瓜饼的做法
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南瓜洗净,切成条,上蒸锅蒸。 蒸好后的南瓜,放糖,捣成泥。 放入适量的糯米粉(一次少量的加入),只要不粘手,就是揉好面团了。放置10分钟左右。 ...
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鹏鹏呗just
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紫薯椰蓉饼的吃法
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紫薯椰蓉饼
椰蓉紫薯汤圆 1. 蒸熟的紫薯1块 2. 用汤勺按压成泥状 3. 加适量糯米粉 4. 搅拌均匀 5. 揉成光滑的面团 6. 分成大小差不多的剂子 7. 汤圆芯备好 8. 取其中一个紫薯糯米团,压扁,放汤圆芯后封口,搓圆 9. 搓好的汤圆 10. 此步骤用料 黑芝麻汤圆芯 15克 放进已经铺好油纸的蒸格开始蒸 11. ...
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幸运的江南风
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香甜紫薯饼的吃法
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香甜紫薯饼
香甜紫薯糯米饼 1. 紫薯削皮切块,隔水蒸熟 2. 将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥 3. 慢慢的往紫薯泥里面加糯米粉和砂糖,糖的多少根据自己的口味决定,如果觉得面粉有点干可以加少许的水 4. 将紫薯和糯米粉揉成面团,分成一个个圆的小面团,搓圆后再压扁,做成饼胚 5. 锅内放少许油,放入做好的饼胚,两面煎黄即可我在做紫薯的时候也做了点南瓜的,方法步骤都一...
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LOVE芸芃
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花朵紫薯饼的吃法
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花朵紫薯小甜饼 1. 紫薯上屉蒸熟,去皮称重,精确称量其他食材 2. 黄油软化与糖粉混合,用手动打蛋器搅打均匀 3. 加入蛋液,滴入香草精,继续搅打至全部混合 4. 筛入低筋面粉拌合成面团,待用 5. 熟紫薯过筛,与低筋面粉和糖粉混合,拌合成面团 6. 分别将两种面团擀成约0.2-0.3cm厚,原味面团用花形模具压出形状整齐码放在烤盘上 7. 再...
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期待_重逢
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紫薯糯米饼的吃法
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超级软糯香甜——紫薯糯米豆沙饼 紫薯大火蒸二十分钟。稍晾一会剥去外皮。 用勺背压成细腻的薯泥。 ...
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南瓜紫薯饼的吃法
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南瓜紫薯饼
发面南瓜紫薯饼 1. 南瓜去皮去籽切片,用蒸锅蒸熟 2. 熟南瓜捣成泥 3. 加入适量的清水过筛,这样和的面会更细腻 4. 面粉里加入适量的南瓜水和酵母 5. 和成面团,发至两倍大 6. 紫薯洗干净蒸熟 7. 加入适量的白糖捣成紫薯泥 8. 面发了以后揉出气泡,分成大小均匀的面团,擀成面皮 9. 包入适量的紫薯馅 ...
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爱我就来1100
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紫薯豆沙饼的家常做法
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紫薯豆沙饼
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原料图 取一个干净不锈钢盆,筛入糯米粉,加入白糖; 往盆中倒入适量清水,用筷子搅拌均匀; ...
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