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紫薯老婆饼的正宗做法
紫薯老婆饼的正宗做法
紫薯老婆饼正宗做法/图解/步骤:
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水油皮:白糖用热水化开放凉,面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥;面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分
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水油皮和油酥分成相同的等份
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2015-12-08
紫薯老婆饼的正宗做法
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紫薯老婆饼 1.酥皮制作:先把低粉和黄油30g左右揉搓混合。 2.加入适量水揉成光滑不粘手的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟左右。 3.这个空档我们来...
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老婆饼自己在家也能做的做法步骤 2. 首先制作糯米馅料:先准备好各种材料 3. 电磁炉上放上小锅,加入水、色拉油还有白砂糖白砂糖融化了以后,水开了关小火 4. 倒入奶粉白芝麻和糯米粉,搅拌均匀,并且小火加热2分钟左右,粘稠即可 5. 平铺在盘中,完全凉凉,然后分割成小份具体分割几分就看选择的是多大量的配方具体配方看第一张图 6. 现在制作水油皮和油酥皮的面团:水油皮和油酥...
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Hl小马哥
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1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里 2.大火煮开至沸腾,然后转小火 3.立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完全混合,成为粘稠的馅状。关火 4.加入熟白芝麻,搅拌均匀 5.将炒好的馅平铺在盘子里,放入冰箱冷藏1个小时,冷藏到馅不粘手了就可以了 6.将冷藏后的馅平均分成16份备用 7.接着制作水油皮,...
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87978590良民
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香煎芝麻紫薯饼的做法
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1、紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。 2.放入白糖。 3、放入糯米粉,使其混合在一起。 4.加入适量的水,揉成紫色的面团。 5.用手揪出一团面,将其揉圆再按扁成小圆饼 6. 将小圆饼两面粘上芝麻,用手轻轻地按压一下,使小圆饼表面上的芝麻更牢固些。 ...
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香酥老婆饼的做法大全 老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛...小编今天推荐一道香酥老婆饼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很...
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这就是做好的紫薯鸡蛋卷饼。 1.准备好所需食材。 2.紫薯去皮切小块,上火蒸二十分钟,蒸成紫薯泥即可。 3.将鸡蛋加入盐、鸡精、葱末拌匀。 4.面粉加水、耗油顺时针搅拌成面糊,沉淀十分钟。 5.将生菜洗净,把叶子和叶身切开。 6.用不粘锅加热,倒入面糊,摊成薄饼。 7.摊好的...
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紫薯花式面包的正宗做法
紫薯花式面包正宗做法/图解/步骤: 将除黄油以外的原料放入面包机内筒(放原料的时候请将内筒拿出来放,这样不至于材料洒落在面包机中),然后将内筒固定在面包机中 选择“和面”程序,按“启动”键,搅拌至面团表面光滑,取一块检查,可拉出比较厚的膜 加入黄油,继续选择“和面”程序,按“启动”键,搅拌至面团表面光滑细致,取一块检查,可拉出薄且不易破的膜 按“停止”键,结束和面,在内筒上...
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1.紫薯蒸熟,去皮、切小块 2.将蛋挞皮放烤盘里,紫薯块放挞皮里 3.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉 4.把低粉过筛,加入(3)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤 5.过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中 6.烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有...
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佳玉之城
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香酥老婆饼的做法步骤 1. 先煮饼馅:锅里放入称过的水和白糖,猪油,煮至糖溶化后加入熟糯米粉搅拌匀,放入芝麻花生碎,椰蓉拌匀,盛入盘子,冰箱冷藏半小时 2. 将水油皮料和成团,盖上保鲜膜,醒20一30分钟 3. 将油酥料和成团,醒20分 4. 将水油皮,油酥平分成15份,油皮包入油酥,收好口,擀长,卷起,静置10分钟后再擀长,卷起,两端向中间压,擀起圆片 5. 将平分好的饼馅包入饼皮,像包包子那样包,...
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怎样做紫薯饼最好吃
紫薯饼正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯煮熟,去皮,捣成泥。紫色很美。 2. 加入适量糯米粉,适量水。 3. 怕脏手,直接用勺子。和匀,成面团。 4. 揉成小圆饼。可爱,不要太大。 5. 冷油小火慢慢煎,好了装盘,撒些蜂蜜,我还放了一些番茄酱,不同口味,棒棒哒?? 搜索紫薯饼做法大全
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摩羯Abner110
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紫薯饼 1.紫薯煮熟。 2.把紫薯碾成泥,加入一点白糖搅拌均匀。 3.准备面粉一勺,用开水烫一下。 4.到入紫薯泥中和均...
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紫薯饼 1.紫薯去皮切片,上锅蒸熟。(紫薯很容易氧化呢,去皮很快就会变色了,我是去皮后泡在水里,然后尽快切片蒸。) 2.用勺子捣烂,然后用网筛过筛一遍。(我的大筛不知道收到哪了,只找到一个小的,弄起来好困难哦,最后犯懒了,没过...
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广式紫薯月饼正宗做法/图解/步骤: 1 准备原料,没有枧水可以用食用碱1:3比例兑水。 2 紫薯洗净去皮,上锅蒸熟后用料理机打成泥。加入适量植物油和白糖,用不粘锅小火炒去多余水份,晾凉备用。 ...
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南瓜饼,紫薯饼 1.紫薯,南锅上锅蒸熟 2.南瓜捣碎 3.紫薯捣碎过筛 4.分...
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步骤一:紫薯切断,蒸熟。蒸熟后把它碾碎。 步骤二:往碾碎的紫薯中加一大勺炼奶,拌匀。 步骤三:洗净苦瓜,切段。 步骤四:把苦瓜的瓢去掉,去掉瓢后待水开焯一下。 步骤五:掉好后撒点盐码一会,去掉苦味,之后洗净。 步骤六:把紫薯泥填满苦瓜心。 步骤...
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怎样做黄金紫薯饼最好吃
黄金紫薯饼正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯削皮切片,放蒸锅蒸熟。 2. 趁热加糖用勺子压成泥。 3. 加入适量的糯米粉,边揉边加,若是加多了就加点水吧 4. 揉成软硬适中的面团即可。 5. 准备鸡蛋2个,打散,面包糠适量。忽略碗磕破了 6. 取一团搓圆,用手掌压扁 7. 鸡蛋液里泡泡澡 8. 面包糠里滚一圈,并用手轻压。然后再放蛋液里去走一圈,再放回...
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