豆豉蒸油豆腐的吃法

豆豉蒸油豆腐的吃法的相关文章

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  豆豉酱烧油豆腐的吃法

  标签：豆制品

  豆豉酱烧油豆腐 1、三小块嫩豆腐切片，放入油里煎炸，双面焦黄即可。（因为用的是嫩豆腐，所以轻拿轻放，呵呵）。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉，没放盐和糖，上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段，多放了一些葱白。 豆豉烧豆腐 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；豆腐切成小块；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌匀。 2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出，沥油；原锅留油少许，烹...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  豆腐裹（油豆腐）的吃法

  标签：根茎蔬菜

  豆腐裹（油豆腐） 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起，只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子，将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里，然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后，将豆腐裹放入盘子里，再放入蒸锅，中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸，加入所有调料，打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转，塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油，放入酿好的豆腐卜，小火炸至金黄，盛起。...[ 查看全文 ]

  昌邑的感觉倒了

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  豆豉酱烧油豆腐的家常做法

  标签：口味食谱

  豆豉酱烧油豆腐 1、三小块嫩豆腐切片，放入油里煎炸，双面焦黄即可。（因为用的是嫩豆腐，所以轻拿轻放，呵呵）。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉，没放盐和糖，上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段，多放了一些葱白。 豆豉烧豆腐 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；豆腐切成小块；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌匀。 2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出，沥油；原锅留油少许，烹...[ 查看全文 ]

  wangzhanjun007

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  凉拌油豆腐的吃法

  凉拌豆腐 1. 在豆腐后面四个角用剪刀剪个小口 然后前面的再用刀划开 就可以很轻松的把豆腐倒出来了 2. 加入白糖拌匀即可食用 白糖多少依据个人口味 我一般就放一点点 略微有点甜味就好了 3. 可以直接吃 或者放冰箱冷藏一下再吃 凉拌豆腐泥 1. 选取内脂豆腐一块。 2. 倒入碗中，然后加入盐糖生抽，味精等调料。 3. 用勺子搅拌成泥。 4....[ 查看全文 ]

  stchangecc

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  豉油豆腐的吃法

  标签：豆制品

  豉油豆腐 1.豆豉用清水洗净，放入小碗内，加入适量开水，上笼蒸10分钟取出，将汁滗入另一小碗内待用。 2.豆腐放入小盆中，加入凉开水（水要没过豆腐），置火上煮一下，捞出沥干水分，码入盘中，用刀划成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的长方块，再用手轻轻按一下，使其成梯形。 3.向豆豉汁内加入酱油、白糖、精盐、味精和辣椒油，调拌均匀，浇在豆腐盘上即成。 蕃茄酱油豆腐 1.自制蕃茄酱，用烧开的...[ 查看全文 ]

  张子宥

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  葱油豆腐的吃法

  葱油豆腐 1.锅内烧开水 2.将切成三角形的豆腐放入锅内，焯烫，去除豆腥味 3.凉锅凉油，中小火，放入适量的葱，葱煸黄后取出，关火，倒出葱油 ...[ 查看全文 ]

  小桃子mm丶

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  卤蛋&油豆腐的吃法

  标签：口味食谱

  卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中，以中火煮约12分钟后，沖冷水待凉，剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香，再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2，以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...[ 查看全文 ]

  guanjin7788

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  豆豉蒸小排的吃法

  标签：口味食谱

  豆豉蒸小排 1.豆豉稍微切碎，蒜切末，姜切片备用 2.锅中放少许油烧热，下蒜末翻炒出香，再下豆豉翻炒一会儿盛出 3.炒好的蒜蓉豆豉和排骨混合，加料酒（我用的是丰收桂花陈） 4.加糖和少许的盐，因为豆豉本身已经有咸味 5.加淀粉一勺 6.加姜片 7.一起混合均匀 8.静置一旁腌制半小时 9.锅里一次加够水，大火烧开之后转中火，排骨上屉蒸40分钟即可 豆豉小排 (1)将排骨洗净切成寸段，放置于深盘...[ 查看全文 ]

  生气的小傀儡

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  豆豉蒸排骨的吃法

  标签：豆豉蒸排骨 菜系

  豆豉蒸排骨 软排切成小段，用食粉（soda powder）1/3小匙放入水中浸泡半小时，目的是为了去血水，泡好的软排用清水冲洗干净，或反复用手揉搓洗净，控干水分。放1小匙盐，2小匙味精或是鸡精代替，1.5小匙的糖；其盐味精和糖比例是1：2：1.5。腌好以后加一大平匙生粉，拌匀加一大匙食用油封味。把腌好的软排分成几小包用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室吃时随取。开蒸锅待水滚，放入腌好的软排，放一大匙豆豉在排...[ 查看全文 ]

  忘不了的R

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  豆豉蒸凤爪的吃法

  标签：豆豉蒸凤爪

  1：凤爪剪去指甲后洗净，冷水下锅绰水后捞起洗净 2：准备调料 3：锅内倒入清水，加入绰水好的凤爪，加入生姜片和八角 4：加入料酒 5：盖上大火烧开后再煮5分钟 6：捞起用剪刀剪断后吸干水分 7：锅内倒油，油温5分热，倒入凤爪爆至金黄色 8：捞起泡入冷水中一小时待鸡爪皮起皱为止 9：锅内到一点油，先下入冰糖炒糖色后再加入八角，生姜片和...[ 查看全文 ]

  lj爱美肌

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  辣炒油豆腐的吃法

  标签：辣炒油豆腐

  辣炒油豆腐的做法与步骤 1. 备油豆腐和尖椒并将食材切丝。 2. 热锅下油先炒尖椒。 3. 放点盐将辣椒炒断生。 4. 再放进油豆腐丝大火翻炒。 5. 淋上生抽炒入味，再放点味精翻炒均匀。 6. 最后放点清水烧开既可。 7. 成品。 ...[ 查看全文 ]

  随意随心飘

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  油豆腐粉丝的吃法

  标签：面食

  油豆腐粉丝 1.粉丝浸软，取起切约2寸长； 2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐，使其迅速减咸味)，洗净沥干水，切碎； 3.器皿内下色拉油15克，加入上汤3杯半或适量，老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒，水3杯代替上汤及盐)调妥味； 4.高火10分钟煮滚； 5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟； 6.下葱（切末）即可。 油豆腐粉丝牛腩汤 1.牛肉先放入滚水中汆烫去血水，取...[ 查看全文 ]

  jiege675147347

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  蒜蓉豆豉蒸排骨的吃法

  标签：蒜蓉豆豉蒸排骨

  1肋排剁成2.5厘米左右的小块，加入2大少蒜蓉豆豉酱与1大少淀粉拌匀腌制一夜。 2料理底部加入少许的水，将腌制好的肋排均匀铺好，放入微波炉高火15分钟，或者上笼屉蒸制20分钟。 3上桌前撒上少许香葱末与白芝麻即可。 [ 查看全文 ]

  小亮哥60

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  腐乳豆豉蒸鸡的吃法

  标签：腐乳豆豉蒸鸡 宴客菜

  准备材料。 将鸡腿清洗干净，剁成适中的块。 大葱切段，生姜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  只有老二的命

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  豆豉粉丝蒸蛏子的吃法

  标签：豆豉粉丝蒸蛏子 海鲜水产 海鲜

  豆豉粉丝蒸蛏子 1.蛏子买来，先放养在淡盐清水中，让它吐净泥沙 。龙口粉丝用温水泡软。 2.泡发的粉丝充分沥干水后，粉丝垫在碗底，用盐、味精先调下味（盐不能多放）。 3.刀尖伸进蛏子开壳缝，沿壳壁划一下分开两壳，撕去粘膜，洗净蛏子肉（壳里的沙将会被彻底洗干净）。 4.把蛏子依次放在粉丝上。 5.小葱分两部分切，葱白切粒，葱绿切小段，生姜切细末，豆豉切碎；坐锅热油，下葱白姜末豆豉，中火...[ 查看全文 ]

  南柯一梦FYZ

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  肉炒油豆腐的吃法

  标签：豆制品

  肉炒油豆腐 1．油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。 4．锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。 肉炒小白菜 。 1：将小白菜洗净，切成3厘米的段 2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用 3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝 ...[ 查看全文 ]

  cycr999

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  鱼头油豆腐煲的吃法

  标签：豆制品

  鱼头油豆腐煲 1- 新鲜鱼头一个，洗净切块 2- 油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口 3- 姜丝，葱段，葱丝， 把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿 4- 把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下 5- 把沙煲煮热，把葱段放于底 6- 把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮 7- 煮至水差不多没有了 8-把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了 豆腐鱼头煲 1、鱼头用酒、盐腌过，...[ 查看全文 ]

  李li1998

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  油豆腐青菜汤的吃法

  青菜豆腐汤 1. 准备两颗青菜 2. 小块豆腐 3. 锅的放水，放入切好的豆腐和青菜 4. 水煮滚之后放入适量的盐和油，十三香，鸡精，尝尝味道即可 雪菜油豆腐汤面 1. 食材：面条、雪菜（已清洗切碎）、油豆腐 2. 将油豆腐放在案板上切开 3. 在锅中加入2汤勺油烧热，下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒 4. 接着，合入面条，加适量的清水煮...[ 查看全文 ]

  ll_0924

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  红油豆腐皮的吃法

  标签：红油豆腐皮

  红油豆腐皮 1. 准备材料 2. 大蒜剁成细末 3. 苦瓜去籽洗净切片 4. 锅内坐开水放一勺油和盐，将苦瓜焯一分钟捞出，立刻放入凉水中冲凉 5. 豆腐皮用焯完苦瓜的温水泡发 6. 豆腐皮泡发后切成长条 7. 拿一个小碗放入青花椒粒，油烧热倒入碗内即成花椒油 8. 用做好的花椒油淋在豆皮上，再调入生抽一勺、盐半勺、香醋半勺、大蒜末...[ 查看全文 ]

  僵尸的爪子

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  油豆腐烧雷笋的吃法

  标签：油豆腐烧雷笋

  开洋雷笋烧豆腐 1. 食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡） 2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3. 放在案板上切成片，待用。 4. 将老豆腐放在案板上切开，待用。 5. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 6. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。 7. 接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。 8. 然...[ 查看全文 ]

  luoshuquan2011

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