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...
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2016-03-08
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1带皮花肉刮洗干净放入煮锅,倒入足量的清水,放入八角、桂皮、生姜片。放入生姜及香料可去除五花肉的肉腥味道,并增加香味。2开大火煮开后改小火,煮至五花肉用筷子能轻松插入后关火,把五花肉捞出晾凉。3晾凉的五花肉,用刀子切成薄片。4香椿芽洗净后入开水锅焯水,焯烫到香椿芽颜色碧绿后捞出晾凉。5取干净小碗儿调入红油、味极鲜酱油、精盐、白糖搅拌均匀成香辣味汁。6焯烫好的香椿芽攥净水分切成小段...
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怎么做红油香干好吃
1主材料; 2香干洗净切半; 3将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧 4摆放盘上; 5蒜切末;葱切末; 6锅中加油烧热,放入蒜末葱白炒香至微焦黄; 7加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油;不够味就加点盐吧 8淋在盘中的香干上; 9撒上点葱花就可以了
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