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正宗蛋黄焗锅巴的做法
正宗蛋黄焗锅巴的做法
蛋黄焗锅巴
1.头天多出来的剩米饭半斤。
2.在米饭中加生粉和色拉油。
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2016-03-08
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蛋黄焗锅巴
正宗蛋黄焗锅巴的做法
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蛋黄焗锅巴 1.将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄 2.将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄 3.把蛋黄压碎 ...
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蛋黄锅巴的家常做法
蛋黄锅巴 1.所有材料混合 2.揉成米团 3.放在案板上擀长 4.用圆模压出形状 5.压好的小米饼 6.锅中放油,炸至金黄色 7.蛋黄2个放少许油 8.炒至糊状 9.倒入锅巴即可 蛋黄炬锅巴 1.锅巴用油炸酥 2.炒锅放少许油放入蛋黄炒散开,放入锅巴翻炒,使锅巴上沾满蛋黄即可 蛋黄饼 1.一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖 2.用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失 3.面粉...
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正宗蛋黄焗玉米的做法
蛋黄焗玉米 1. 材料:熟玉米粒200g、豌豆粒20g、熟咸鸭蛋黄2个。 2. 将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。 锅烧热油,先下入玉米粒炸制。炸至到外表“挺实”了,捞出备用。 ...
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1带鱼、葱、姜、辣椒洗净,辅料切末。 2带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。 3咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。 4放入带鱼块,腌渍12小时让其入味,期间要翻动几次。 5将腌渍过的带鱼块放入料理盒中。 6咸蛋黄切小块,码放在鱼块上,上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。
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明月其人的春天
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南瓜洗净去掉耔。 切条,拌入粉芡。 热锅倒入食用油,炸制到熟。 ...
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正宗咸蛋黄焗南瓜的做法
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南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。 1南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。 2南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。 3蒸至熟透,取出晾凉。 4咸...
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蛋黄焗玉米 1. 材料:熟玉米粒 、豌豆粒 、熟咸鸭蛋黄 2. 将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉 3. 锅烧热油,先下入玉米粒炸制 4. 炸至到外表“挺实”了,捞出备用 5. 再放入豌豆粒炸制后捞出备用 6. 锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄。小火翻炒 7. 炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂 8. 下入备用的玉米粒,翻炒均匀 9. 再放入备...
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蛋黄焗苦瓜的家常做法
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咸蛋煮熟取蛋黄,加入1小勺黄酒;我用咸鸡蛋黄,所以多加了两个,鸭蛋黄最多用3个。 将蛋黄碾碎、碾匀; 苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤,越干净越好; ...
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蛋黄焗南瓜的家常做法
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1老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉,拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。 2熟咸蛋黄压成泥状。坐锅热油,下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。锅内留底油,倒入蒜蓉煸香。 3倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。倒入煎好的南瓜,翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄,倒入适量生抽调味即可。 烹饪技巧:1、南瓜不能蒸太久,不然容...
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咸蛋黄焗南瓜的做法
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咸蛋黄焗南瓜
将南瓜去皮洗净切成块或者条 咸蛋去壳洗净表皮的粘液,之后放入小盘蒸熟大约5分钟左右即可(注意买咸蛋的时候要买新鲜没有异味的即可) 将蒸好的咸蛋擀...
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卢氏的外地人
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咸蛋黄焗豇豆的做法
1把豇豆洗净切段2用开始焯煮熟透,捞起用凉水过凉沥干水分3加少许盐拌均匀腌制去掉水分,撒上淀粉拌均匀4把蛋黄取出,加少许黄酒,用勺子压碎 5热锅凉油油热7成下蛋黄,6小火翻炒出蛋黄分开起小泡泡7加豇豆,快速翻炒8让每根豇豆段都均匀沾上蛋黄即可 烹饪技巧:1.豇豆一定得熟透,因为焗蛋黄的时候翻炒的时间很短。 2.豇豆要是不熟透,吃了很容易中毒,蛋黄一定得小火翻炒。
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惊世的有才
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主辅料: 土豆、熟咸鸭蛋。 煮熟的咸鸭蛋,取蛋黄备用。 把土豆切丁。放入清水浸泡10分钟。捞出沥干水分。 ...
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咸蛋黄焗南瓜 1. 将南瓜去皮去瓤 2. 切成宽度约为1厘米的长条状 3. 锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟 4. 待南瓜稍软后捞出备用 5. 将咸蛋黄放在小碗中 6. 用勺子碾碎成泥状 7. 锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄 8. 待泛起均匀的白沫 9. 倒入南瓜条 10. 快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄...
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咸蛋黄焗南瓜的做法【图文】
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咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟; 3. 拿出来后趁热用勺碾碎; 4. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟; 5. 烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒; 6. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时; 7. 下入准备好的南瓜条; 8. 轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面...
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