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软炸鸡柳的家常做法
软炸鸡柳的家常做法
软炸鸡柳
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2016-03-08
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鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍半小时。 腌渍好的鸡肉条在蛋黄液里裹一圈。 再裹面包糠 ...
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酥炸鸡柳 1.准备所需食材 2.鸡胸肉切长条 TuLaoShi.com 3.把切成长条的鸡肉放入容器,倒入料酒、生抽,撒少许盐、糖、五香粉、香酥炸粉。 ...
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越南炸鸡 (1)鸡肉用腌料腌15∼20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白粉,入油锅以大火炸至金黄即可捞起。 (3)沾酱以辣椒加鱼露调制沾食。 越南风味香茅烤鸡卷 1.鸡腿去毛洗净沥干水份 2.用小刀剔骨备用 3.我用的烤肉料,和朋友逛街在大超市买的 4.取一半用烤肉料,涂抹在鸡翅两面 5.碗中倒入1勺鱼露 6.再加入1勺柠檬汁混合均匀 7.把涂抹了烤肉料的鸡腿肉放在碗中,双面浸透调好的鱼露柠檬汁 ...
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咖哩炸鸡的家常做法
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咖哩炸鸡 (1)将鸡胸胸洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳状,再与作法1的鸡肉块拌匀,使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 (3)热锅,放入牛油,洋葱丁、葱末爆香,加入咖哩粉、砂糖调味,再加上牛奶及1大匙水,最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 (4)另取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡块后,随即转小火炸约3分钟,再...
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日式炸虾 1. 全家福 2. 虾去虾线,剥壳,洗净,开背,用刀拍松备用 3. 加入姜丝、酱油、黄酒、黑胡椒、孜然,拌匀,腌制15分钟 4. 腌制好的虾肉和它的小伙伴们 5. 先拍面粉,两面都要均匀的沾上面粉 6. 裹上蛋液 7. 放到面包糠里打个滚,放一边备用 8. 全部都裹好面包糠,放一边,备用 9. 下锅炸至金黄,捞出...
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怎样做炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳最好吃
炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 1、准备好所需的所有食材2、鸡胸肉切1CM左右宽的长条3、用COOK100奥尔良腌制4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味5、搅拌均匀后,盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~6、鸡蛋液打散,每块鸡柳都均匀沾满蛋液7、将沾满蛋液的鸡柳,均匀裹上黄金面包糠8、烤盘铺油纸,将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中9.、烤箱预热200°,烘烤20分钟左右...
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怎样做柠味炸鸡柳最好吃
柠味炸鸡柳正宗做法/步骤: 1.鸡脯肉切成薯条大小,用盐、白胡椒粉、柠檬水10滴腌30分钟 2.鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,然后加入适量的水(浆太稀炸出来的皮就不脆了),加盐 3.锅里油烧到7成热,把腌好的鸡肉条沾上面浆,放入锅里,用中高火炸2,3分钟就可以了。吃的时候可以沾上番茄酱或色拉酱 ...
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陌生的流年往事
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