1.鸡脯肉切成薯条大小,用盐、白胡椒粉、柠檬水10滴腌30分钟 2.鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,然后加入适量的水(浆太稀炸出来的皮就不脆了),加盐 3.锅里油烧到7成热,把腌好的鸡肉条沾上面浆,放入锅里,用中高火炸2,3分钟就可以了。吃的时候可以沾上番茄酱或色拉酱
小贴士
小贴士鸡肉高蛋白质、低热量,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,适合孩子、老人食用。鸡脯肉中B族维生素含量高,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。...[ 查看全文 ]