1.材料集合图:
2.鸡蛋三个打入碗中,和两汤匙虾酱搅匀,鱿鱼头切段、蒜苔切段.锅中油热后,将调匀的鸡蛋虾酱入锅。
3.鸡蛋虾酱小火,炒散。
4.放入切好的鱿鱼、蒜苔,大火翻炒.出锅前调入少许味精,炒匀(虾酱已经很有咸味,这里可以不用再加盐了)。
5.最后炒至虾酱散开无水分,蒜苔...[ 查看全文 ]