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正宗虾圈的做法
正宗虾圈的做法
虾圈
1. 猪肉绞碎,马蹄也剁碎,放一起
2. 虾米温水发两个小时,捞出大火加姜末炒干然后加水刚好淹没虾米烧开,然后等待锅里的水收到一小碗的时候关火
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2016-03-08
正宗虾圈的做法
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新鲜鱿鱼去膜洗洗切圈 面包糠 鸡蛋打散 炸粉 ...
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将黄油隔水融化备用 鸡蛋打散,加入蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化至糖完全融化,控制好温度以免鸡蛋被烫熟; 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒顺滑状态...
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正宗自制洋葱圈的做法
1:原料:洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油 2:将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面 3:在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味 4:腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉; 5:再裹上一层蛋液; 6:最后裹上面包糠; 7...
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甜甜圈的正宗做法
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1.黄油室温软后,加细砂糖稍稍打发 2.分次加入鸡蛋液 3.每次都要充分搅匀后再继续加 4.打匀的油蛋液 5.低粉筛入油蛋液中 6.用橡皮刀拌匀 7.烘焙纸载成小方块,将面糊团成小圆球,挨个摆在纸上成花环状 8.油烧至温热,连烘焙纸一起放入油锅中,小火炸至金黄色即可 9.捞出后放在厨房纸上吸去多余油份...
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正宗青椒鱿鱼圈的做法
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1材料:鱿鱼4只 青椒2个 生姜一小快 香葱2棵、 2把青椒洗净斜切小段,鱿鱼杀好洗净切圈 3把香葱和生姜洗净切好备用(本来家里都没有了,刚好胥同学买回来就用上) 4把水烧到60到70度的时候倒入鱿鱼圈焯水备用 5坐锅上火倒入半汤勺的调和油,待油温到了40多度的时候加入切好的生姜和香葱爆香 6倒入切好的青椒炒至变色 7再倒入鱿鱼圈翻炒均匀、 8倒入1勺半的料酒翻炒几下、 9再倒入蒸鱼鼓油1汤勺半翻炒...
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正宗香酥鱿鱼圈的做法
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准备鱿鱼和面包糠。 鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏,把外面的深色外衣撕掉。 把鱿鱼切成圈。 ...
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酥炸洋葱圈的做法与步骤 1. 洋葱切圈 2. 2鸡蛋在碗中打散 3. 面包糠放入碗中 4. 淀粉放入碗中 5. 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀 6. 将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉 7. 再裹上一层蛋液 8. 最后...
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1.黄油隔水软化。 2.鸡蛋放入容器里打散,加入细砂糖用电动搅拌器充分搅拌均匀。 3.加入牛奶充分搅拌均匀。 ...
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准备好所需材料; 姜切末,蒜切末,葱白切末葱绿切段;辣椒切丝; 金针菇切去根部洗净; ...
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1.洋葱切圈 2.鸡蛋在碗中打散 3.面包糠放入碗中 4.淀粉放入碗中 5.洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀 6.将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉 7.再裹上一层蛋液 8.最后裹上面包糠 9.将所有的洋葱圈都裹上面包糠 10.油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄 11.盛出将油沥干...
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苦瓜是一种天然护肤品,其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。想用苦瓜减肥,你既可以以苦瓜作为主材料做菜,也可以将其制作成饮料,用请苦瓜泡制或煎汤成凉茶或是榨成苦瓜汁,都是不错的选择。今天我这道苦瓜的搭配,你可以尝试下,说不定,你会爱上他! 1紫薯洗净,切成厚片,放入盘中。 2放入锅中,隔水蒸30分钟左右,用筷子插一下熟透即可。 3苦瓜洗净,...
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1.1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液(鸡蛋 盐 糖 香草精 剩余牛奶搅匀) 2.普通面粉 酵母液 黄油蛋奶液,揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟 3.将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片,松弛5分钟后刻圆(我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆) 4.将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可 最后做好后效...
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鱿鱼圈和洋葱圈 1.鱿鱼扒皮切成圈 2.元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉 3.鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了 4.现在推出的我自制面包糠,这个面包是是去冰雪大世界买的,没人吃,因为现在我们家里有暖气 ,在屋里放一天就完全干燥了,我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉 5.准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在...
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主辅料: 青虾调味料:葱姜蒜、料酒、醋、生抽。 在虾的头和身子的连接处,用牙签挑出虾线。依次做完,洗净备用。 把蒜姜切末。在蒜姜末的碗中加入...
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