1.虾用料酒、蚝油腌制10分钟,蘑菇去柄,在伞底铺一层马苏里拉奶酪,腌好的虾放在奶酪上面,放进烤箱,170度,烤5分钟
2.在锅里倒入汤粉和牛奶,期间不停搅拌,直到沸腾(浓度可根据自己口味调整)
3.做好的奶酪汤直接浇灌在烤好的蘑菇上即可
1、做汤的时候要用小火慢熬,不停搅拌2、蘑菇里也可以加一点别的蔬菜丁,依照个人口味选择,也可放点香草粉、肉桂粉点缀