1.青椒去蒂去籽，彻底清洗干净后，切丝。
2.甜椒去蒂去籽，洗净后，也切丝备用，青椒、甜椒之内的蔬菜，会喷许多农药，所以用淘米水多浸泡下再洗。
3.生姜洗净后，切丝。
4.腊肉洗净，切片备用，腊肉用开水泡软，再用淘米水浸泡，彻底洗干净。
5.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，用...[ 查看全文 ]
