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1. 蛏子浸泡在淡盐水中待吐出泥沙后刷洗外壳冲洗干净控掉水分入沸水锅中烫至开口捞出
2. 剥去外壳摘除内脏和裙边清洗干净挤掉水分放姜料酒抓匀
...
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2016-03-08
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葱爆蛏子
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爆炒蛏子怎么做最好吃
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锅塌蛏子的做法 步骤1:蛏子洗净后用淡盐水养4小时候后洗净沥干水分。 步骤2:准备葱花和姜末 步骤3:锅内水烧开下入蛏子,待蛏子微开时捞起去壳洗净沥干水分。 步骤4:放入碗中,加入料酒,葱花,姜末,盐,腌制半小时。 步骤5:之后加入黑胡椒粉拌匀。 步骤6:准备红薯...
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www.tulaoshi.com 葱花冬菜蛏子的做法 步骤1:备冬菜,蛏子,葱花。 步骤2:锅里加水加细盐煮开,下蛏子烫至开壳,再将烫好的蛏子出锅备用。 步骤3:热锅加油,下葱花爆香。 步骤4:同时将冬菜一并下锅炒至出味。 步骤5:最后将烫好的蛏子回锅,翻炒均匀挂味即可。 ...
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准备材料 将水烧滚,八带焯水,变色八带腿卷曲后立即捞出 将口器去掉 ...
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