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葱爆蛏子如何做好吃

葱爆蛏子

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葱爆蛏子的做法图解1

1.蛏子浸泡在淡盐水中,待吐出泥沙后刷洗外壳,冲洗干净控掉水分,入沸水锅中烫至开口捞出

葱爆蛏子的做法图解2

2.剥去外壳,摘除内脏和裙边,清洗干净,挤掉水分,放姜,料酒抓匀

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