1.提前把粉丝和海米用清水泡发。
2.准备娃娃菜一棵和大蒜一头。
3.把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉。
4.水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水。
5.把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面。