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韩式西葫芦煎饼的家常做法
韩式西葫芦煎饼的家常做法
韩式西葫芦煎饼
1. 西葫芦洗净,切成厚片。
2. 面粉加鸡蛋、盐,五香粉,加水调成糊状。
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2016-03-08
韩式西葫芦煎饼的家常做法
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韩式西葫芦煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片,然后用筷子戳洞,会更入味,准备鸡蛋液,里面调好盐和黑胡椒,再准备小碗面粉 2. 把西葫芦先放面粉里滚一圈,再裹上蛋液,尽量都均匀,然后就下锅煎了 3. 锅里少量油,下饼煎,用的不粘平底锅,比较好操作,煎到两面金黄就可以了 4. 最后摆盘,如果弄的淡了,也可以根据自己口味蘸酱吃,...
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西葫芦肉末煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 肉末加生姜、生粉、料酒、盐搅拌均匀上劲。 2. 西葫芦削皮切成1.5厘米厚的片,然后把瓤掏出,不要掏穿底部。 3. 用盐先把西葫芦抹一遍,再抹上生粉,然后把肉末抹入凹陷处。 4. 然后入锅小火慢煎。 5. 煎至两面金黄出锅。
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madan835762
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正宗西葫芦虾皮煎饼的做法
1准备食材2用细擦子将西葫芦擦成细丝3将鸡蛋,擦好的西葫芦丝,虾皮、少许胡椒粉放在一起4加入一杯面粉和适量水,盐拌匀成面糊5锅中放少许油转动锅子使其布满锅底,倒入面糊6小火烙制成型后,翻面再烙熟即可 烹饪技巧:1.虾皮带有一定的咸味,所以放盐时要酌减。 2.面糊厚点时,锅中可以多放一点油,把外壳煎得焦香。 3.面糊薄点时,要少放油,倒入蛋糊后均匀转动锅子,使其均匀分布。
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94淡淡的蛋疼
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怎么做韩式西葫芦饼好吃
1西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片 2打的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。 3把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉 4在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液 5微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。 6一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用...
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韩式煎饼 1.準备好材料。 2.另外还要準备泡菜和海苔、最后配著吃。 3.先把山药的皮削掉。 (因為直接碰山药手会好痒、我把手套上塑胶袋) ...
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sky快乐的小丑
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杨静1314飞
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西葫芦丝煎饼的吃法
西葫芦丝煎饼 1. 西葫芦擦丝 2. 葱也切丝 3. 放到大一点的盆子里 4. 加上一点油和盐拌一拌,然后放面粉和水,面粉和水的量自己掌握,想吃菜多一点的,就少放水和面粉,想吃面多一点就多放点 5. 和成这种糊糊 6. 电饼铛君上场,预热 7. 预热完毕放油,第一次煎的时候油稍微多点 8. 用大勺子舀一点放到电饼铛中,利用勺子底部...
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韩式泡菜煎饼 1. 韩国泡菜、鸡蛋、胡萝卜 2. 将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎 3. 鸡蛋打入碗中 4. 加入适量盐打散 5. 倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红 6. 加入面粉搅拌均匀 7. 加入胡萝卜和葱花搅成面糊 8. 平底锅放入适量油,将模具放入锅内 9. 倒入面糊 10. 等边缘变色之后脱模 11. 一面煎好之...
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明日后再说
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西葫芦煎饼 1、先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。 2、葱洗净切成葱花。西葫芦刨成细丝,放盆中,加一半盐拌匀稍腌,加面粉,鸡蛋,剩余盐,慢慢加水,拌成稍稠的糊。 3、煎锅上火,中火,放少许油烧热,舀入一勺糊,用勺背摊匀成圆形,等表面糊干,成透明状,往饼上点少许油,翻面,烙至金黄色即可,依次做完,沾蒜泥醋汁吃。 小诀窍 刚拌好的糊要稍稠,因为西葫芦有可能再出点...
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混世魔王之韦哥
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