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准备好材料,白萝卜,梨,苹果,洋葱,糯米粉
把白萝卜切块,这个块的大小适中,容易入口就好,切好的白萝卜块用咸盐腌制,注意要把每颗白萝卜都沾上咸盐。所以要把咸盐洒在白萝卜上,均匀翻制
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2016-03-08
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韩式辣萝卜块
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韩式辣萝卜块
韩式辣萝卜皮 1. 白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点) 2. 全部削好备用 3. 倒入容器中,加入适量食盐 4. 用手抓均,腌制24小时 5. 同样焯水后捞起,沥水待凉备用 6. 将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许韩式辣椒酱 7. 戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封 8. 一周后方可食用 韩式萝卜泡菜 1. ...
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韩式辣萝卜 1.将白萝卜洗净, 连皮切块,(每块要带皮) 2.将切好的连皮萝卜放入盆里,一层萝卜一层盐,腌约半小时出涩水后,冲下清水后,将拧干的萝卜用鱼网或洗衣网装好,放入洗衣机内脱水.<吾家独门秘诀> 3.滤干的白萝卜和腌料均匀翻拌,放冰箱2天就可吃.每天要拿出来上下翻拌一下.让其入味均匀. 做出来的是一般辣,小孩也可接受.爱吃辣点的,就再多加辣椒份量,或拿出来吃前,再拌辣椒酱后装碟...
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怎样做韩式辣萝卜干最好吃
韩式辣萝卜干正宗做法/步骤: 快速制作萝卜干的独家好办法,哈哈:将白萝卜洗净,切成长条,放在暖气片上,一个晚上之后就成为地道的萝卜干了 萝卜干再次洗干净,用水泡15分钟,因为萝卜干已经一点水分都没有了,需要稍微吸收些水分泡开(我只是把萝卜洗干净,放适量的盐揉搓均匀,使其入味。) 泡开后的萝卜干,切成小块,和其他的所有的调料搅拌均匀,...
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韩式辣炒年糕怎么做最好吃
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韩式辣炒年糕的做法 步骤1:准备好原材料; 步骤2:将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒; 步骤3:炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒; 步骤4:再加入适量的水和韩式辣椒酱; 步骤5:加上盖一起煮上三分钟; 步骤6:再加入韩式年糕; 步骤7:煮上两分钟后加...
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韩式辣萝卜怎样做才好吃
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韩式辣萝卜 1.准备所需材料 2.白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水 3.苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成...
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韩式辣炒鱿鱼怎么做最好吃
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韩式辣炒鱿鱼
韩式辣炒鱿鱼的做法 步骤1:鲜鱿鱼清理洗净,在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处),再切成片状;锅中加入少许油,快速炒至卷状出锅 步骤2:/黄彩椒洗净切条;青蒜洗净斜刀切段;洋葱四分之一切条状 步骤3:锅中放入适量食用油,小火煸炒蒜末,出香味后把红/黄彩椒丝、洋葱和...
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韩式香辣鸡怎么做最好吃
1将鸡腿洗净,斩成块。2放入胡椒粉、白糖、适量盐、1汤匙花生油充分抓匀,腌20分钟入味。3洋葱切成块,香葱切成段,青红椒切成段。 4平底锅放2汤匙花生油,将鸡块下入锅中,平铺煎制。5煎到鸡肉两面都变黄的时候,盛出。6净锅,下1汤匙油,油热后,中火将青红椒、洋葱、香芹炒断生盛出。 7直接往锅里注入10汤匙量的水,加入韩国辣椒酱,炒散。8下入鸡块,炒匀,然后盖上盖子焖3分钟(中途翻一下)...
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韩式辣烤鱿鱼怎么做最好吃
韩式辣烤鱿鱼的做法 步骤1:鱿鱼头处理一下,洗净。 步骤2:将其切段。 步骤3:放入料酒。 步骤4:放入花椒粉。 步骤5:放入韩式烧烤酱。 步骤6:搅拌均匀,放入冰箱腌制几个小时。 步骤7:取烤盘,刷一层油,铺一层洋葱 步骤8:铺上腌好的鱿鱼。 步骤9:洒...
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韩式辣烤秋刀鱼怎么做最好吃
韩式辣烤秋刀鱼的做法 步骤1.将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀;步骤2.用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟;步骤3.将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身。步骤4.把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来;烤箱上下火200度,...
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白萝卜怎么做好吃 韩式辣萝卜的做法
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拼盘起来的韩式辣萝卜是不是非常的漂亮呢?如果你有一双巧手就不妨试试看吧。韩式辣萝卜香辣入味,经常食用不但能增进食欲,还能防癌抗癌哦。下面就来看看韩式辣萝卜的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将白萝卜洗净切片,加少许盐腌制二十分钟。 3.蒜、姜、虾皮、苹果和梨分别切成碎末,韭菜切段。 4.将鱼露倒入辣椒面中。 ...
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韩式辣年糕怎么做
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韩式辣炒年糕 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 ...
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韩式辣锅怎么做
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韩式辣锅 1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。 2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。 3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。 4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。 5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。 韩式辣火锅 【韩式辣酱的做法】: 1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。 2、一点一点向...
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韩式辣鱼汤怎么做
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韩式辣酱铁板烤鱿鱼 1. 鱿鱼洗净,挤出眼睛和嘴,抽出软骨,把头部和身体剪开,沥净水份。 2. 三勺植物油加一大勺韩式辣酱,加孜然粉和十三香,一丁点儿料酒,混合搅匀。 3. 拌匀之后是很粘稠的样子。 4. 电饼铛预热,均匀刷油。 5. 把头部放在电饼铛上,鱿鱼须铺平。 6. 用刷子均匀地刷上酱料。 7. 稍后翻面,在另一面也均匀刷上酱料...
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韩式辣鸡爪怎样做最好吃
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韩式辣鸡爪 1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用 2.锅中倒入清水,凉水下入洗净的鸡爪,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡爪,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右,见鸡爪肉皮开裂为准。 3.将煮好的鸡爪捞出晾凉 4.锅中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡爪,翻炒均匀就OK啦! 韩式辣鸡汤 1、鸡斩小件,去...
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韩式辣炖鸡怎样做最好吃
韩式辣白菜 1. 首先买回来的大白菜整棵切半,在准备一个容器能装下白菜的,加满水加入盐30-50g,这样能让白菜泡软,腌制大概48小时取出沥干 2. 拿出事先买好的 苹果、梨、萝卜去皮 3. 切丝 4. 倒入鱼露 再加入辣椒酱,口味重的话加蒜末生姜末味道更好 5. 搅拌成这样 6. 沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了,常温环境中放24小...
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