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1. 大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。
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2016-03-08
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日式炸虾 1.草虾头及壳剥除,保留尾部。 2.将材料B调成粉浆备用;调味料调匀成沾汁。 3.将作法1的草虾腹部横划几刀,深至虾身的一半,不要切断,将虾子摊直,并用手指将虾身挤压成长条后,再将草虾表面沾上一些干的低筋面粉。 4.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃后转小火,并用手捞一些作法2的粉浆洒入油锅中,让粉浆在锅中形成小颗的脆面粒。 5.使用长筷子把浮在油锅表面的脆面粒集中在油...
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露西
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酥脆炸虾 将虾清洗干净,去虾头。 将虾和面粉和在一起。 有兴趣的朋友也可以加猪肉一起搅拌,因为炸肉和炸虾的原理是一样的。 ...
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虾去头去壳留虾尾,抽去沙线。 在虾的腹部切上两三刀,不要切断。 在虾的背部敲几下。 ...
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步骤一:把虾洗干净,把头去掉,剥皮,挑出虾线。 步骤二:在虾的肚子上轻轻的划几刀。 步骤三:把虾背部朝上放在案板上,手稍微用力按压虾,把虾筋压断。 步骤四:撒少许盐、白辣椒、料酒一起腌制,腌制好后在裹上面粉、面包糠还有蛋液。 步骤五:下锅油炸至金黄即可,最后装盘。
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Mr.T
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网名很是重要
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日式猫饭 1. 首先在电饭锅内放两碗米,洗干净,米的多少看亲们要多少人吃咯,可以随意加减的 2. 加入清水,没过米大概2厘米高,按下蒸饭键,完成,等着香喷喷的米饭蒸好 3. 在等蒸饭的时间内,准备小碗、小饭勺、日式酱油、还有主角鲣鱼片 4. 饭蒸好啦,绝对香喷喷的 5. 趁热,一定要趁热哦,拿小碗把米饭盛好 6. 在米饭热热的时候把鲣鱼片放在米...
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神之亲子
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日式炸豆腐 1、豆腐洗净、切块。 2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替的办法:红糖 米酒。 3、酱汁调匀加姜丝煮开备用。 4、胡萝卜切碎末,几张海苔备用。 5、准备蛋液、低筋面粉。 6、豆腐块裹蛋液,然后裹上低筋面粉备用。 7、锅内油烧热,放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁,撒上胡萝卜碎、海苔碎即可。香香的豆腐味呀~~~~~ 小诀窍 酱汁颜色不要...
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炸烹虾段的做法 步骤1:将虾从背脊挑出沙腺,取出沙包,去须、脚,洗净切断,粘裹盐和干淀粉。 步骤2:蒜切片,葱、姜切丝。碗中www.Tulaoshi.com放高汤、盐、姜汁、料酒、白糖、葱丝、蒜片、味精调成清汁。 步骤3:起锅放油烧5-6成热,投入虾段炸酥捞出控油。锅留底油,投入葱、姜丝煸...
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大虾清洗干净; 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; ...
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日式小饭团 1. 先把寿司米饭放到电饭锅里煮 2. 肉馅和鸡蛋加盐搅匀 3. 放入番茄酱和奶酪,继续搅拌均匀 4. 煮好的米饭拌上寿司醋,摊凉 5. 将拌好的肉末放到锅里炒 6. 带上一次性手套,把肉末包到米饭里面,捏成喜欢的形状撒上黑芝麻,包上切好的紫菜片 日式猫饭 1. 首先在电饭锅内放两碗米,洗干净,米的多少看亲们要多少人吃咯,可...
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myueor
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日式炸猪排怎样做最好吃
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日式炸猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 把通脊肉拍松 放入料酒 生抽 黑胡椒粒 腌制 2. 把腌好的肉 裹面粉 裹鸡蛋液 裹面包渣 3. 炸出的猪排会很漂亮 利器 4. 油温不要过高 两面煎熟 上色 成品很棒吧! 5. 吃时配上圆白菜丝 酱汁 糙米饭 美味简单的一餐饭 6. 提示:腌制时间两小时以上 入味
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残情织梦13
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怎么做炸虾好吃
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海虾,我们通常都用来白酌,最原始的吃法,最纯朴的滋味。偶尔,我也会将它小小的变一下身,就象今天这个炸虾,我给它起了个名字,叫黄金炸虾,金黄诱人的虾球,从油锅里捞出,那外表的面包渣酥脆脆的,红红的虾尾向上弯曲,让你绝对会有忍不住,拈起虾尾,丢进嘴巴大嚼的冲动。 1准备食材。 2将虾头摘下(虾头不要丢,可以炸虾油)。 3虾去壳留虾尾。 4剥好的虾,加少许盐、胡椒...
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阿琼福娃
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