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1. 首先是面团部分,新鲜酵母加入温水浸泡15分钟混合
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2016-03-08
培根杂蔬披萨的做法
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将高粉、牛奶、酵母、盐、糖放入面包桶内。 启动面包机和面程序,20分钟。 启动发面和序,发至一倍大小,取出面团,滚圆、排气,擀成圆饼状。 ...
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准备食材。 将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮,揉至面光滑的面团后开始发酵。 趁面团发酵的时间,开始准备配料。将青...
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培根虾仁披萨的做法
1将面粉280克、盐1克和酵母粉1ml的小量勺1勺放入盆中拌均。注:酵母粉的量最多是这种1ml的小量勺,1勺子,还可以略减少一点。2加水约200克,拌均无干粉后滴入些橄榄油约3-5克,再搅几下,如图所示。然后蒙上保鲜膜或打湿的布,盖上盖子,置室温(20-25度)下发酵6-8小时左右。注:夏季室内温度较高可以考虑放倒空调房。3炒好西红柿酱,这与你平常炒西红柿的方法是一样的,只是一定要用披萨香料调味。4备好...
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10寸杂蔬腊肠披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 先把面团的材料混合,揉至光滑。我是用面包机打的哈。揉好了,用保鲜膜盖起来,松弛十来分钟。 2. 案板撒面粉,把松弛好的面团擀成跟pizza盘差不多大的圆型,放进pizza盘里发酵20分钟左右,这时可以去准备其他材料了 3. 准备蔬菜。我用的是不粘锅炒了一下。其实用烤箱烤一下,烤出水分会更好 4. 马苏里拉用刨子刨一下 ...
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潇瓜瓜6868
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正宗培根小披萨的做法
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1准备好材料2洋葱、培根、青椒切小丁3面粉加水、加糖、加酵母揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至2倍大4发好的面团排气后揉好,擀成面皮 5用模具压出饼皮6在饼皮上涂抹上番茄酱7依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次层,顶端一层)8锡纸上抹一层油,放入披萨饼,烤箱预热150度,烤十分钟左右即可
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