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培根火腿鸡蛋饼
1. 把需要用到的食材分类装到盘子里。
2. 在不粘锅底放一点油,油热后倒入调好的面粉糊。在面饼基本成形后打上一个鸡蛋。今天打蛋时,幸运的遇到了双黄蛋。
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2016-03-08
培根火腿鸡蛋饼的家常做法
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玉米火腿鸡蛋饼 1、鸡蛋+面粉和面,和至黏稠即可。 2、火腿肠切片。 3、电饼档加热好后,用勺子挖面糊放入电饼档中,平铺均匀。 4、然后在面糊上放上切好的火腿片和玉米粒,煎熟即可。 小诀窍 造型随意,爱吃糖的也可在面粉中加点糖水。 玉米火腿蛋饼 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,搓揉桿成圆形的饼皮。热锅后,放入饼皮煎至8分熟后起锅备用。 2....
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【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼 原料图:鸡蛋。 配料图:准备好虾,把香葱切成末,把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。 ...
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黄瓜火腿鸡蛋饼的做法
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1将黄瓜洗净切成细丝。2将鸡蛋打入碗中。3加入黄瓜丝和火腿丝。4加入适量面粉。 5加入胡椒粉。6加入盐搅成粘稠的面糊。7将模具放在锅中,加油一起预热。8倒入蛋糊小火煎至熟透,然后去掉模具翻面煎熟出锅。 烹饪技巧:面糊不要太干,太干煎出的饼硬口感不好。煎的时候一定要小火容易熟透。如不用模具整个摊在锅中薄些更容易熟透。
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雪花啤酒允
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培根火腿比萨的家常做法
培根火腿奶香披萨 1. 面皮制作:酵母放入温水中静置10分钟;面粉和糖、盐搅拌均匀 2. 酵母水倒入面粉中揉成面团;加入软化的黄油揉均匀,成光滑面团 3. 面团覆盖保鲜膜放温热的地方发酵1小时至2倍大,可以放在微波炉中,里面再放一碗开水 4. 发酵好后擀开成8寸大的面皮,静置松弛20分钟(太软的话放冰箱里);放入披萨盘,边上沿盘边缘压紧,底层用叉子扎上一些小孔,便...
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会魔术的小正太
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芝士火腿蔬菜鸡蛋早餐饼的家常做法
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1. 将所需配菜配好,切丝切片均可,但是为了易熟一定要切薄,我是用刮片器刮的片片,很方便,也很薄 2. 打两枚鸡蛋,搅成糊状,可用打蛋器 3. 半碗面粉,加水,搅成较稀的糊状,可参考煎饼摊的面糊 4. 平底不粘锅加热,用刷子刷一点食用油,倒入少量面糊,摊平,待面糊基本烙干的时候加入少量鸡蛋液,鸡蛋液基本凝固后翻面 5. 下一步可分为两种做法...
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ilovesaya99
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火腿鸡蛋饼家常做法 营养早餐好心情
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1. 火腿肠竖着切,留下一端不完全切开,如图弯曲,另一端用牙签固定。两种弯曲方式都可以。 2. 鸡蛋加入盐和糖打匀,加入面粉继续搅拌打匀直至呈糊状。 3. 平底锅加油烧热,放入心形火腿,将鸡蛋面糊倒入心形火腿中,一面煎熟后翻过来煎另一面,小心面糊流出。图中就是翻面时失误的结果。 4. 成品~好好享受吧*^O^* 小贴士 注意...
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liu13135526970
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火腿鸡蛋 1.准备材料 2.鸡蛋打散在碗中 3.火腿切成末也到入碗中 4.加入小葱末 5.搅拌好 6.锅中倒油 7.倒入鸡蛋火腿液 8.搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可 玉米火腿鸡蛋饼 1、鸡蛋+面粉和面,和至黏稠即可。 2、火腿肠切片。 3、电饼档加热好后,用勺子挖面糊放入电饼档中,平铺均匀。 4、然后在面糊上放上切好的火腿片和玉米粒,煎熟即可。 小诀窍 造型随意,爱吃糖的也可在面粉中加点...
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火腿鸡蛋软饼 1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。 2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。 3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上有一层就行,千万不能多。 4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关...
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早餐鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法
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1. 准备好所有原料,准备就绪。 2. 把鸡蛋打散。 3. 牛奶和面粉和成糊状 4. 加入打散的鸡蛋,加入盐和葱末搅拌 5. 取厨房用纸浸油,将锅均匀地抹一遍。取一勺面糊,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀覆盖锅底。 6. 待饼边缘稍微往上翘,立即把饼翻面。再略烘一下即可起锅。 7. ...
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KiKi服装店
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火腿炒饼的家常做法
蛋皮火腿炒饼 1. 准备好材料 2. 所有材料处理好 3. 不粘锅不用放油,放适量蛋液,摊成蛋皮 4. 一面煎好另一面再煎一下 5. 切成丝 6. 坐锅热油 7. 倒入葱花爆香 8. 下香肠片炒 9. 倒入适量酱油 10. 炒出香味后倒入胡萝卜丝 11. 炒至胡萝卜断生,倒入生菜 12. 倒入饼丝,倒少许水,加...
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百战达达
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鸡蛋饼的家常做法
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鸡蛋饼 1. 准备一个鸡蛋,打到碗里后,里面放点盐,然后用筷子打一下 2. 勺子是这么大的,方便大家看下我用了多少面粉 3. 再加一勺面粉,开始搅拌,再往里面一勺一勺的温开水搅拌,粘稠度就是调到筷子可以挂上面糊就行一个蛋,我就加一勺面粉,刚好 4. 就跟打鸡蛋一样的手法,打到里面的面粉没有颗粒,然后锅里倒些油,把锅转一下,把多余的油倒出来,开火,一直是小小的...
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红桃Q836138441
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韭菜鸡蛋饼的做法_韭菜鸡蛋饼的家常做法
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1. 鸡蛋打散,滴少许黄酒去腥,加少许清水,调匀蛋液。 2. 嫩韭菜洗净切成寸断。 3. 把面粉、韭菜、少许淀粉加至蛋液,调入少许盐。 4. 调匀使之成半流动的糊状。 5. 打开吸油烟机,平底煎锅抹油,舀一小勺面糊放进平底锅,用锅铲摊开摊平,转小火。煎熟一面再翻面煎,直到全熟。依此类推摊完所有面糊。关火三分钟后...
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培根芦笋捲饼的家常做法
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培根芦笋捲饼 1.苜蓿芽洗净沥干;青黄椒洗净沥干切丝;芦笋洗净放入滚水烫熟后,捞起放凉备用。 2.将烤箱设定于180℃预热10分钟后放入培根,烤至边边略焦,逼出部分油脂即可取出备用。 3.取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售蛋饼皮,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。 4.取作法3的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法1的苜蓿芽、作法2的烤培根、作法1的芦笋、青黄椒丝...
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chen2661982
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豌豆培根蛋饼的家常做法
土豆培根芝士蛋糕 1. 用料:奶油奶酪125克,鸡蛋1个,青椒半个,洋葱1/4个,熟土豆80克,黑椒味培根65克,牛奶15克,细砂糖2.5克,盐1/4小勺,白醋1/2小勺 2. 洋葱,培根切碎,土豆切丁。将培根放入微波炉中,高火一分钟叮熟。 3. 奶油奶酪室温软化后,加入盐,隔水加热,搅拌至顺滑;加入鸡蛋,搅打均匀 4. 加入牛奶,细砂糖,白醋,搅打均匀;倒入培根和洋葱末,搅拌均...
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紫薯培根饼的家常做法
1:紫薯蒸熟,去皮,放入牛奶,用料理机打成紫薯泥。 2:放入发酵粉,搅拌均匀。 3:放入面粉,和成面团,用保鲜袋保好,放入冰箱冷藏。 4:第二天早晨起来,面团发至两倍大。(一般需要发酵17小时,如果晚上和面比较晚,害怕第二天早晨发不起来,那就放一小时后,待面团发酵一会后,再放入冰箱冷藏) 5:取一小块面团,揉成光滑的面团。 6:揪成大小合适面剂。 7:用擀面杖将其擀成牛舌状长条。 8:中...
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黑胡椒培根饼的家常做法
1面粉加适量水和酵母揉成柔软的面团,室温发酵。2准备培根,黑胡椒粒。3培根切成小粒。4锅中放少许油,煸香培根。(我用的培根较瘦,所以加了少许油来煸) 5煸至培根油份析出关火放凉备用。6面团发酵完成。7取出面团,整形成方形面团,擀成约五六毫米的方形。8将炒好的培根均匀铺在面上。 9再研磨适量的黑胡椒。10再撒上一点点盐。11从一端卷起,边卷边整理拉伸一下。12分割成每个约5厘米的小段...
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火腿杂蔬鸡蛋饼的吃法
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苦瓜火腿鸡蛋饼 1. 苦瓜切片 2. 将苦瓜倒入开水锅中焯一分钟,捞出沥干。 3. 将沥干的苦瓜切成丁,备用(不切丁也可)。 4. 将火腿包开,切丁,备用 5. 鸡蛋加盐、十三香、苦瓜丁、火腿丁,搅拌均匀。 6. 不粘锅中加适量油,待油温升高至有少量油烟冒出,将调好的蛋液倒入锅中,并将蛋液平铺开,调成小火慢煎双面金黄。 7. 出锅装盘或...
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培根豆渣饼 1. 过滤出来的豆渣 2. 培根拿出稍微化开后切碎片 3. 加入葱碎、鸡蛋、培根、盐、面粉 4. 搅拌均匀,如果太稀就再加点面粉,也不要太稠,不然煎出来不松软的 5. 平底锅加油烧热,放入一勺子面糊,看锅子大小,放挤团吧 6. 等到底部凝固后,小心翻过来,用铲子按平,这样铲子上不会沾上面糊 7. 小火煎至两面金黄 ...
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虾仁鸡蛋饼的家常做法
虾仁鸡蛋饼 1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。 2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁,虾仁、香葱剁碎。 3、锅中倒油,油温热时将除香葱外的食材倒入锅中翻炒,加适量盐炒熟出锅。 4、将炒好的丁倒入步骤(1)鸡蛋糊中拌匀。 5、饼铛中加少许油,将步骤(4)倒入,改小火,上面再加煎好的虾仁、香葱末温火烘熟即可。 鲜虾鸡蛋饼 1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑...
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