1.鲫鱼去鳞破肚清理干净里面的内脏后,在流动水下反复冲洗。
2.将已经冲洗干净的鲫鱼,拭去鱼身的水分,撒上烧烤料。
3.倒入适量油,放入姜片,给鱼身按摩5分钟,让鱼更容易入味,然后将鱼放入冰箱,腌制4个小时以上(让其充分入味)。
4.电饼铛刷上植物油,接通电源后,预热。
5....[ 查看全文 ]