正宗家常炖鸡肉的做法

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  炖鸡肉块的家常做法

  炖鸡肉块 1.锅内放入植物油烧热。 2.放入切好的葱、姜，扁炒几下。 3.放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下，再放入白果。放入清水，用温火炖20分钟左右，熟后装盘。 元宵（肉馅）炖鸡 1、将鸡肉洗净，切成小块，入沸水焯一下，出去杂质。香菇泡发，党参（或当归）少许泡水。 2、将鸡肉、香菇、党参（或当归）、姜片放入炖罐，倒入足量的开水和适量的老酒，然后盖上盖子，隔水炖1个小时。...[ 查看全文 ]

  whomiko

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  豆干炖鸡肉的家常做法

  标签：豆制品

  豆干炖鸡肉 1.我这次买的豆腐干比较白，跟豆腐的颜色一样，就是硬度比较大。我很喜欢这种颜色的豆干。洗净，用盐腌一会儿。 2.锅里放油，烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄，我的油放得不很多，处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动，免得破皮。 3.鸡小肉半斤。这是我在超市买的，正大产的，4块钱一斤，肉比较干净，还带着骨头，我看这肉还比较适合用烤箱烤着吃，下次试试。 4.豆腐干切成小块...[ 查看全文 ]

  扼杀time

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  焖炖鸡肉豆腐干的家常做法

  标签：焖炖鸡肉豆腐干 宴客菜

  柴鸡内外洗净，择去杂毛 斩成小块，再用清水洗净 平底锅中放入鸡腹内油，小火煸炒出油 ...[ 查看全文 ]

  心帝棒

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  魔芋炖鸡肉

  标签：家常菜 魔芋炖鸡肉

  魔芋炖鸡肉 主料:鸡肉,魔芋,胡萝卜,芋头,豆角,葱,蒜。主料:鸡肉,魔芋,胡萝卜,芋头,豆角,葱,蒜。1。下面就由图老师网为大家提供魔芋炖鸡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 魔芋炖鸡煲(附如何让魔芋更加的入味)的做法步骤 1. 鸡肉切成小块飞水备用，葱白，蒜切段，姜切片 2. 魔芋切成花刀。先将魔芋切成较粗的长条，在长条中间划上一小刀，再将魔芋的一端穿过划出的缝隙。处理好的魔芋焯水...[ 查看全文 ]

  单身库

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  怎样做家常炖鸡肉最好吃

  家常炖鸡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡全腿放水中煮… 2. 煮熟后洗净切块… 3. 准备配料 葱姜蒜花椒大料辣椒… 4. 鸡肉切块… 5. 锅中放油翻炒鸡肉…待鸡肉变色后～ 6. 鸡肉变色后…倒入葱姜蒜花椒大料辣椒 继续翻炒… 7. 翻炒变色后倒入酱油～继续翻炒… 8. 均匀上色后倒入白酒… 9. 放两块腐乳翻炒均匀 10. 倒入盐翻炒 ...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  魔芋炖鸡肉的吃法

  标签：魔芋炖鸡肉 猪肉

  魔芋炖鸡肉 1。魔芋切小片，中间切一刀，翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。（可以去异味） 2。鸡肉焯水。再过凉水。 3。胡萝卜和芋头切块、豆角切段。 4。平底锅里烧热后，放一点点的油，倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出。 5。换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。 6。放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。 7。加上水，盖上锅盖慢慢的焖一个小时。 8。胡萝卜熟了再到入...[ 查看全文 ]

  renzilun

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  土豆炖鸡肉的吃法

  标签：土豆炖鸡肉 猪肉

  土豆炖鸡肉 1.鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分（想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块 2.锅中放适量油，烧至7，8分熟，放姜，再放腌好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色后，在放土豆和八角翻炒几下，放盐，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少许糖，再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可，大火煮5-10分钟，转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去，再大火收汁即可装盘 小诀窍 1.放水后大火煮...[ 查看全文 ]

  zhaogz524

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  冬瓜炖鸡肉的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜炖鸡肉 1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。 2、冬瓜去皮切块。 3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。 4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。 5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。 6、用香菜装饰便可上桌。 冬瓜鸡汤 1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。 2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。 3、然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。 冬瓜蟹味菇鸡汤 1、冬...[ 查看全文 ]

  呵怎奈情深缘浅

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  天麻炖鸡的家常做法

  1土鸡宰杀处理干净;红枣，枸杞用清水冲洗下。 2天麻提前加入少许白糖泡软。 3锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。 4等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。 5将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右。姜2片。 6把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点，中途...[ 查看全文 ]

  可爱的我本平凡

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  冬瓜炖鸡的家常做法

  标签：猪肉

  冬瓜炖鸡 微波炉作法： 1.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。 2.鸡腿洗净切块，放入容器中加水至淹过鸡块，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热5分钟后捞出鸡块，倒出汤汁备用。 3.将所有材料及调味料Ａ放入容器中，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热15分钟后取出，加入调味料Ｂ拌匀，再焖15分钟即可。 电磁炉作法 1.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  家常味炖鸡的家常做法

  标签：炖鸡 炖鸡的做法

  三黄鸡清洗干净后剁块，用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生粉抓腌住。大约半小时就可以了 将腌制好的鸡块放炒锅里稍微炒一下，然后加水（水稍微高过肉块）放到高压锅里压15分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  急性白血病M4

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  板栗炖鸡的家常做法

  标签：板栗炖鸡的做法

  1鸡腿去骨切块。板栗焯水，水里放花椒煮开后，放入鸡肉焯水沥干备用。2锅里放油，小火煸炒郫县豆瓣酱，酱和油充分融合后，把大片辣椒和蚕豆瓣捞出不用。 3下鸡丁，煎炒1分钟，后加入葱段姜片白糖继续煎炒1分钟。4放入板栗炒均匀。 5放入压力锅后，浇米酒，红烧酱油，盖上锅盖，定时7分钟。6排气结束后，根据口味调入盐，收汁。 烹饪技巧：1.这道菜不用压力锅也一样做，在原来的炒锅里，但...[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  椰子炖鸡的家常做法

  标签：汤羹 汤

  鸡切好，鸡肉要新鲜 原只椰子，把里面的椰汁倒在另一个容器里备用，如果买的是椰青里面的椰肉直接用勺子刮就好了；老椰子就麻烦点，去壳也很麻烦，里面的椰肉也只能用刀切好，切条状； ...[ 查看全文 ]

  只H爱H你

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  炖鸡翅的家常做法

  标签：炖鸡翅

  1 鸡翅切成块，用开水加葱段焯一遍。捞出控干水，锅里放油把姜片煸香。 2倒入焯好的鸡翅，加老抽，料酒，盐，糖炒几下。加入没过鸡翅的水焖20分钟，汤汁收紧就可以出锅。 烹饪技巧：做这个菜时做些糖可以提鲜[ 查看全文 ]

  liu03241667

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  党参炖鸡的家常做法

  标签：党参炖鸡 汤羹 汤

  准备材料； 将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油； 下葱姜煸香； ...[ 查看全文 ]

  好男人丶初见

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  黄精炖鸡的家常做法

  标签：黄精炖鸡

  黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟 鸡洗净斩块， 葱切段，姜切片，备用 ...[ 查看全文 ]

  白川9

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  米汤炖鸡的家常做法

  标签：面食

  米汤炖鸡 1.三黄鸡切块； 2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟； 3.出锅前放适量盐调味即可。 小诀窍 虽然简单，但是肉嫩汤鲜，确实为一道不错的家常菜。 枸杞炖鸡汤 1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。 2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。 3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。 花菇炖鸡汤 1、鸡...[ 查看全文 ]

  吉星888888

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  正宗香菇炖鸡的做法

  标签：香菇炖鸡

  香菇炖鸡 草鸡洗净，控干水份后切块 香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。 姜切片，葱切段，红椒切菱...[ 查看全文 ]

  呵护爱心01

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  正宗排骨炖鸡的做法

  标签：排骨炖鸡

  排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水。 配料图，一根胡萝卜，一根山药。 排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。 ...[ 查看全文 ]

  huhu122112

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  正宗炖鸡翅的做法

  标签：炖鸡翅

  炖鸡翅鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。炖鸡翅肉质鲜嫩，美味可口。 1鸡翅切成块，用开水加葱段焯一遍，捞出控干水，锅里放油把姜片煸香。 2倒入焯好的鸡翅，加老抽，料酒，盐，糖炒几下，加入没过鸡翅的水焖20分钟，汤汁收紧就可以出锅。 烹饪技巧：做这个菜时做些糖可以提鲜[ 查看全文 ]

  小锄头哥点点

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