家常味炖鸡的家常做法

家常味炖鸡的家常做法的相关文章

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  冬瓜炖鸡的家常做法

  标签：猪肉

  冬瓜炖鸡 微波炉作法： 1.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。 2.鸡腿洗净切块，放入容器中加水至淹过鸡块，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热5分钟后捞出鸡块，倒出汤汁备用。 3.将所有材料及调味料Ａ放入容器中，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热15分钟后取出，加入调味料Ｂ拌匀，再焖15分钟即可。 电磁炉作法 1.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  椰子炖鸡的家常做法

  标签：汤羹 汤

  鸡切好，鸡肉要新鲜 原只椰子，把里面的椰汁倒在另一个容器里备用，如果买的是椰青里面的椰肉直接用勺子刮就好了；老椰子就麻烦点，去壳也很麻烦，里面的椰肉也只能用刀切好，切条状； ...[ 查看全文 ]

  只H爱H你

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  党参炖鸡的家常做法

  标签：党参炖鸡 汤羹 汤

  准备材料； 将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油； 下葱姜煸香； ...[ 查看全文 ]

  好男人丶初见

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  黄精炖鸡的家常做法

  标签：黄精炖鸡

  黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟 鸡洗净斩块， 葱切段，姜切片，备用 ...[ 查看全文 ]

  白川9

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  米汤炖鸡的家常做法

  标签：面食

  米汤炖鸡 1.三黄鸡切块； 2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟； 3.出锅前放适量盐调味即可。 小诀窍 虽然简单，但是肉嫩汤鲜，确实为一道不错的家常菜。 枸杞炖鸡汤 1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。 2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。 3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。 花菇炖鸡汤 1、鸡...[ 查看全文 ]

  吉星888888

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  土豆炖鸡腿的家常做法

  首先准备好材料。土豆削好切成块泡在水里备用；葱切粗丝，姜切片，蒜切末备用；鸡腿切成小块。然后把切好的鸡腿焯一下。待鸡腿变色，水面浮出白沫后，把鸡腿捞出。 放入适量的油，油温升高后就陆续放入花椒、大料、红干椒；待出香味后放入姜片、蒜末、葱丝（...[ 查看全文 ]

  czgfb

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  法式柠檬炖鸡的家常做法

  法式柠檬炖鸡 1，平底锅加点油，鸡翅煎到微黄到金黄，放炖锅里。柠檬去皮切片。 2，锅里剩下的油加入一大勺面粉炒到黄，加入鸡汤和白葡萄酒，努力搅匀，我搅不匀 ，所以都倒到blender里面打匀的。 3，把2做成的面糊加到鸡翅里，再倒入能没过鸡翅的鸡汤，加柠檬、橄榄、rosemary、 thyme、盐、黑胡椒，煮开了以后，有心情就去个沫儿，偷懒比如我就省了。 4，烤箱预热375度。把炖锅盖上盖放里面烤80分...[ 查看全文 ]

  1984521hu

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  家常炖鸡翅根的做法

  标签：家常炖鸡翅根

  鸡中翅化开，洗净 葱姜蒜切好、八角备好 放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出 ...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333俜

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  瓠瓜炖鸡的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  瓠瓜炖鸡 1.鸡肉切大块飞水。 2.姜切大片，葱扎成葱结。 3.瓠瓜切大块。 4.飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜（我煮的时间有些长，鸡肉已经很烂了，不太好看），开锅后再煮四五分钟，加胡椒粉、鸡精调味即可。 南瓜炖鸡 1.买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏. 2.斩成小块. 3.烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，...[ 查看全文 ]

  cuiq55

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  炖鸡肉块的家常做法

  炖鸡肉块 1.锅内放入植物油烧热。 2.放入切好的葱、姜，扁炒几下。 3.放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下，再放入白果。放入清水，用温火炖20分钟左右，熟后装盘。 元宵（肉馅）炖鸡 1、将鸡肉洗净，切成小块，入沸水焯一下，出去杂质。香菇泡发，党参（或当归）少许泡水。 2、将鸡肉、香菇、党参（或当归）、姜片放入炖罐，倒入足量的开水和适量的老酒，然后盖上盖子，隔水炖1个小时。...[ 查看全文 ]

  whomiko

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  莲子龙骨炖鸡的家常做法

  莲子龙骨炖鸡 1、将鸡斩件汆水，龙骨斩件汆水，莲子洗净，姜切片待用。 2、取净锅上火，放入清水、龙骨、母鸡、姜片、莲子，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。 功效 莲子含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱以及钙、磷、铁等营养成分，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功效，适用于对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚等症。 爱心提示 一般人群皆可食用。 淮山莲子...[ 查看全文 ]

  小可爱yao

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  香菌炖鸡的家常做法

  菌菇清炖童子鸡 1. 鸡清洗干净，在生姜水中飞水，洗净血水和杂质 2. 杏鲍菇、香菇清洗干净，切小块备用 3. 竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换2-3次水，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分，剪成2-3厘米长小段 4. 将童子鸡、杏鲍菇、香菇放入炖盅内，加入清水和料酒，隔水炖120分...[ 查看全文 ]

  扯断的藕

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  土豆炖鸡块的家常做法

  标签：土豆炖鸡块 猪肉

  土豆炖鸡块 1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切1cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！ 香菇土豆炖鸡块 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿...[ 查看全文 ]

  blqz5828

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  田七炖鸡的家常做法

  标签：田七炖鸡

  田七炖鸡 1.光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净； 2.三七（田七）洗净，切片； 3.枣去核，洗净； 4.桂圆肉洗净； 5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟； 6.食用放精盐即可。 田七炖鸡 1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分．去掉鸡脚，和鸡油，如果怕肥腻，最好把皮也去掉．斩成两件放入炖盅内， 2.把田七炒过后，放入炖盅内，加入纯净水，...[ 查看全文 ]

  别怀旧别留恋

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  红酒炖鸡翅的家常做法

  标签：猪肉

  红酒炖鸡翅 1、葱姜蒜切段备用 2、鸡翅洗净，用水焯至没有血沫即可，沥干水分备用。 3、油三分热时加一勺半糖，小火化糖，糖溶化成金红色糖稀后放入鸡翅，使每根鸡翅都均匀裹上糖色，稍微点上几滴酱油，此处酱油不可多，不然会做成黑色。 4、转为大火，放入辣椒，辣椒可是辣椒面，干辣椒或辣椒酱均可，依自己个人喜好，炒出香味后加醋，大概为小半碗的量即可。之后炒至将醋收汁。盛出鸡翅备用。 5、...[ 查看全文 ]

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  客家清炖鸡的家常做法

  标签：猪肉

  客家清炖鸡 1.新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片 2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外，脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子，再放入所有药材，肚子朝上放盆中，封保鲜膜，入冰箱冷藏2到4小时，然后入锅中隔水蒸炖2小时即可 客家清炖鸡 1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候...[ 查看全文 ]

  让子弹飞9585

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  冬瓜炖鸡汤的家常做法

  冬瓜鸡蛋汤 1. 把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花 2. 热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起 3. 热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香 4. 接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾， 5. 等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可 红苋菜冬瓜汤 1. 食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、红苋菜（已清洗） ...[ 查看全文 ]

  瓦萨潮流

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  豆干炖鸡肉的家常做法

  标签：豆制品

  豆干炖鸡肉 1.我这次买的豆腐干比较白，跟豆腐的颜色一样，就是硬度比较大。我很喜欢这种颜色的豆干。洗净，用盐腌一会儿。 2.锅里放油，烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄，我的油放得不很多，处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动，免得破皮。 3.鸡小肉半斤。这是我在超市买的，正大产的，4块钱一斤，肉比较干净，还带着骨头，我看这肉还比较适合用烤箱烤着吃，下次试试。 4.豆腐干切成小块...[ 查看全文 ]

  扼杀time

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  虫草炖鸡包翅的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  虫草炖鸡包翅 先将鱼翅与鱼膘泡发，烏鸡用滚水烫过，再把泡好的鱼翅塞满于鸡肚中，用牙簽缝密备用，虫草，枸杞子，淮山用温水洗净，全部食材一起放入炖盅内，加姜，料酒，热滚的高汤，再放进slow-cooker隔水慢火炖四小时，然後加适量的盐即成... 鱼翅泡法：过程是用冷水浸6个小时，后用沸水慢火煲，至可以脱骨时，把鱼翅捞起落清水中浸之，然后拆去鱼翅的硬软骨，和翅脚的皮臭肉等，鱼翅再用沸水滚过...[ 查看全文 ]

  冰雪女孩2013

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  腊肠魔芋丝炖鸡的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  腊肠魔芋丝炖鸡 1.鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制时间更短 2.锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用 3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀 4.再加入1汤勺老抽拌匀 5.大概腌制30分钟左右即可 6.再准备好其他原料，芹菜、魔芋和腊肠 7.炒锅中放入底油，下葱姜干辣椒爆香锅底 8.放入腊肠，小火煸炒出油 9.见腊肠变成透明，放入鸡块翻炒 10.再放入魔芋丝和芹菜，加...[ 查看全文 ]

  fanfubairi

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