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五花肉炒苦瓜的吃法

五花肉炒苦瓜的做法与步骤

图老师美食

1.胡萝卜、苦瓜清洗干净后,苦瓜随意切三角形,红萝卜切花形或树形也可切片,五花肉切片

2.锅中烧水,开锅后,将切好的苦瓜和胡萝卜放进去,关火,放置1分钟左右捞出,沥干水份备用

3.锅清洗干净后,放入植物油,然后放入五花肉,中火慢慢翻炒,待炒至两面变金黄色时,加入盐和生抽快速翻炒几下

4.加入过水后的苦瓜和红萝卜,翻炒30秒左右即可出锅

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2016-03-08 标签:

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