蒜苗炒腊肉的做法

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  蒜苗炒腊肉（乡里人家）的做法步骤 1. 准备好蒜苗、腊肉、腊肉皮最好用明火烧一次，那样会更香。 2. 切好蒜苗、蒜瓣、青椒、干朝天椒、姜片。 3. 腊肉放冷水里，煮上十分钟，去盐味，要不太咸。 4. 捞出煮好的腊肉备用。 5. 少量的油下锅，放入腊肉翻炒，煸出油之后放入姜片蒜瓣，继续翻炒。 6. 姜蒜爆香，就可以放下青蒜苗，继续翻炒 7. 翻炒到青蒜苗五分熟时，加入干朝...[ 查看全文 ]

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  腊肉炒蒜苗的做法图解

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  腊肉炒蒜苗，正宗湖南菜！正宗做法/图解/步骤： 1. 腊肉一块 2. 豆干子 3. 蒜苗、青椒、小红椒 4. 腊肉用水煮制5-8分钟，不然会很硬，煮后会软硬适中 5. 蒜苗、青椒、小红椒切好后备用 6. 腊肉切片（后面的姜丝是做汤用的，不是这道菜里的，不好意思了） 7. 豆干子切片备用 8. 郫县豆瓣酱 9. 锅内放油，油7成热后放入腊肉 10. 放入豆干子 11. 然后放入青椒，小红椒 12.  1...[ 查看全文 ]

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  青椒蒜苗炒腊肉

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  青椒蒜苗炒腊肉 蒜苗青椒腊肉蒜苗青椒腊肉红椒适量盐适量食用油适量青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。 辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!青椒蒜苗炒腊肉也是美食...[ 查看全文 ]

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  蒜苗炒腊肉的吃法

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  蒜苗炒腊肉 1. 腊肉洗净， 2. 放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉 3. 蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段 ...[ 查看全文 ]

  祥福行香道

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  蒜苗香芹野山椒炒腊肉 1、腊肉放在水里煮熟后，切成薄片。 2、蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段。 3、烧热锅，放油和盐，先加入辣椒炒出香味，放入腊肉。 4、接着放入蒜苗和香芹，浇一点水盖上锅盖焖一下，起锅。 小诀窍 1、野山椒可以不放。 2、最后加水焖煮的时候，水不需要太多。 3、腊肉在水里煮过后，油可以少很多，切片也容易，炒的时间不要过长，否则容易变硬。 蒜苗炒腊肉 ①将腌...[ 查看全文 ]

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  农家菜 蒜苗炒腊肉的做法

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  1.腊肉刮干净，用水冲洗后再浸泡一个晚上。 2.把浸泡过的腊肉焯水，水中加花椒粒。 3.蒜苗切段，姜切丝。 4.焯过水的腊肉切成薄片。 5.锅烧干，不放油，下入腊肉中小火炒出油来。 6.放入姜丝和2滴酱油炒香。 7.下入青蒜苗炒至断生。 8.调入鸡...[ 查看全文 ]

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  蒜苗炒腊肉怎么做

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  蒜苗炒腊肉 1.腊肉蒸约10分钟，至熟后去皮切薄片；蒜苗切斜片；辣椒、蒜仁切碎。 2.热锅，加入少许油，小火爆香蒜碎、辣椒碎后，加入作法1的腊肉，略煸炒约10秒后，再加入蒜苗及酱油、细砂糖、料酒，大火快炒约20秒，起锅前洒上香油即可。 蒜苗炒腊肉 1.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入腊肉片炒香至油亮。 2.于作法1的锅中加入辣椒片、青蒜片快炒，再加入所有调味料拌炒均匀至入味即可。 蒜苗炒腊肉...[ 查看全文 ]

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  饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】的家常做法

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  蒜苗腊肉的吃法

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  蒜苗腊肉 微波炉作法： 1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片备用。2.腊肉切片，与水150cc一同加入容器中，用强微波加热5分钟后，取出腊肉备用。 3.将调味料A用强微波加热1分半钟后，放入蒜苗、腊肉片及调味料B拌匀，再以强微波加热3分半钟即可。 电磁炉作法： 1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片；腊肉切片备用。2.150cc的水置入平底锅中，以强火煮开，放入腊肉片汆烫5分钟，取出备用。 3.将调...[ 查看全文 ]

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