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蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

腊肉150克。腊肉150克。酱油、白糖、绍酒各1匙、红辣椒2个,色拉油2大匙,蒜苗3支。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜苗炒腊肉,希望对大家做菜有所帮助。

蒜苗炒腊肉/腊肠的做法步骤

1. 腊肠切片加水煮软了

2. 锅里少许油爆香腊肠,推到一边,爆香大蒜末和干辣椒,爆炒下蒜苗,混合,加少许水

3. 大火煮开小火收汁,加盐和生抽

小贴士

腊肠好干先加水煮软了,或者蒸软了最后加盐是因为加水焖腊肠盐味融入蒜苗尝了味道放盐,腊肠比较咸

蒜苗炒腊肉的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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