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蒜苗炒肉

蒜苗炒肉

蒜苗炒肉属川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,还有大蒜的消毒功能。我送你蒜苗炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!

蒜苗炒肉片的做法步骤

1. 猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒

2. 随后加入肉片翻遍,炒至基本肉变色

3. 浇少许料酒和酱油

4. 放入剩下的蒜苗,加少量水,加盖闷烧3到5分钟

5. 关火,加7少许味精拌匀,出锅。

蒜苗炒肉片的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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