蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔,颜色翠绿,口感爽脆,是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效,可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜,炒蒜苗非常注重火候,要是炒过了,颜色就会变黑,很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人?下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。
步骤一:猪肉洗净后切丝,加入黄酒...[ 查看全文 ]