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蒜薹炒肉的家常做法
蒜薹炒肉的家常做法
蒜薹炒肉
1.
蒜薹掐头去尾,清洗干净
2.
切寸段
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五花肉切片
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2016-01-17
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蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的家常做法
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蒜薹炒肉
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蒜薹炒肉 蒜薹(又称:蒜毫),是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是中国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜薹炒肉,希望对大家做菜有所帮助。 蒜薹炒肉的做法步骤 1. 蒜薹洗净切段,水发...
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蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔,颜色翠绿,口感爽脆,是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效,可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜,炒蒜苗非常注重火候,要是炒过了,颜色就会变黑,很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人?下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。 步骤一:猪肉洗净后切丝,加入黄酒、生抽、老...
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蒜薹炒肉的做法步骤 1. 蒜薹洗净切段,水发木耳切丝,五花肉切丝上浆备用; 2. 热锅凉油煸肉丝发白放姜蒜料酒去腥; 3. 放入蒜薹,调盐酱油,大火翻炒均匀,烹醋,即可出锅盛盘。 蒜薹炒肉的做法步骤 1. 肉切成片或条都行加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟 2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段 3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色...
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蒜薹炒肉正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材. 2 猪肉解冻洗净后切丝. 3 蒜薹摘净,洗净控干. 4 蒜薹切2cm左右小...
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蒜苔真实的名字其实是蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹中的营养成分非常高,是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苔炒肉是道最常见的家常小炒,可想要做好吃也是有一定的技巧的,炒得好的蒜苔炒肉,蒜苔口感脆嫩、颜色碧绿,肉丝鲜香滑嫩。下面就跟图老师一起来学蒜苔炒肉的做法吧。 1.蒜苔去掉尾部洗净,切长段备用。 2.里脊肉洗净切丝,加入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉和...
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露西
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五花肉炒蒜薹
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五花肉炒蒜薹
五花肉炒蒜薹 原料:蒜薹250g、彩椒100g、五花肉100g、姜5g、葱10g、剁椒25g、黄酒6ml、盐3g、胡椒粉1g、辣椒油2ml、辣椒粉1g、花椒粉1g、生抽3ml、食用油5ml。做法:1、彩椒洗净切粗条备用2、蒜薹摘去两头洗净切长段3、五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟4、炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒,脂肪部分...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!五花肉炒蒜薹是小编精心挑...
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平乡女银
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蒜薹炒木耳WoodeaMushoomwihGalicadEgg正宗做法/图解/步骤: 准备食材 鸡蛋炒熟备用,淹好的肉炒熟备用。 中火炒锅倒入油把葱、姜煸炒出香味后加入蒜薹炒出香味后加入木耳,加酱油和盐调味。 加入鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅了,出锅前尝尝味道。
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蒜薹炒肉 1.1放入切成段的蒜薹,煸炒 2.2锅内少许油,油热后放入五花肉炒至7成熟 3.煸炒3-5分钟,炒至蒜薹微软为止(这样的蒜薹会很入味) ...
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蒜薹木耳炒肉 1.蒜薹洗净切段 2.木耳泡发洗净 3.肉切成片。姜和辣椒切丝 ...
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蒜薹炒五花肉如何做
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蒜薹炒五花肉正宗做法/步骤: 1. 带皮五花肉洗净,切片备用。 2. 沸水中加入五花肉片,煮至半熟。盛出备用。 3. 炒锅内加入花生油,七分热时加入葱、姜炒香,加入煮过的五花肉片、适量豆瓣酱、豆豉、料酒,煸炒。 4. 向锅中倒入蒜薹,继续大火翻炒,为防止糊锅,可加入少量凉水。蒜薹炒熟后加入盐、鸡精,盛出即可。 小贴士: 想做出正宗的蒜薹炒五花肉,就看看吧 若不喜欢吃比较脆的蒜薹,...
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