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蒜薹炒肉

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蒜薹(又称:蒜毫),是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是中国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜薹炒肉,希望对大家做菜有所帮助。

蒜薹炒肉的做法步骤

蒜薹炒肉的做法图解1

1. 蒜薹洗净切段,水发木耳切丝,五花肉切丝上浆备用;

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2015-04-16 标签:

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