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蒜薹炒肉怎么做
蒜薹炒肉
1.1放入切成段的蒜薹,煸炒
2.2锅内少许油,油热后放入五花肉炒至7成熟
...
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2015-04-20
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家常菜
蒜薹炒肉
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蒜薹炒肉
蒜薹炒肉 蒜薹(又称:蒜毫),是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是中国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜薹炒肉,希望对大家做菜有所帮助。 蒜薹炒肉的做法步骤 1. 蒜薹洗净切段,水发...
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蒜苔真实的名字其实是蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹中的营养成分非常高,是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苔炒肉是道最常见的家常小炒,可想要做好吃也是有一定的技巧的,炒得好的蒜苔炒肉,蒜苔口感脆嫩、颜色碧绿,肉丝鲜香滑嫩。下面就跟图老师一起来学蒜苔炒肉的做法吧。 1.蒜苔去掉尾部洗净,切长段备用。 2.里脊肉洗净切丝,加入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉和...
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五花肉炒蒜薹
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五花肉炒蒜薹
五花肉炒蒜薹 原料:蒜薹250g、彩椒100g、五花肉100g、姜5g、葱10g、剁椒25g、黄酒6ml、盐3g、胡椒粉1g、辣椒油2ml、辣椒粉1g、花椒粉1g、生抽3ml、食用油5ml。做法:1、彩椒洗净切粗条备用2、蒜薹摘去两头洗净切长段3、五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟4、炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒,脂肪部分...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!五花肉炒蒜薹是小编精心挑...
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平乡女银
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蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔,颜色翠绿,口感爽脆,是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效,可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜,炒蒜苗非常注重火候,要是炒过了,颜色就会变黑,很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人?下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。 步骤一:猪肉洗净后切丝,加入黄酒、生抽、老...
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茭白木耳炒肉 1.1锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香 2.2茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅) ...
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肉龙怎么做
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黑豆浆紫甘蓝肉龙 1.1紫甘蓝切末,猪肉馅加葱花、姜末、盐、味精、料酒、香油、酱油和匀,加入紫甘蓝末 2.2自发粉加黑豆浆和匀,营养丰富,发面均匀细腻 3.擀开面,窍门用刀子舖...
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肉龙也叫懒龙,是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅,卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软,味道香浓,比肉包吃起来更有层次感,配一碗稀饭吃,那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中,揉成表面光滑的面团,静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉,将发酵好的面团分为两份...
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回锅肉 1.主料准备好 2.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟,捞出洗净 4.将五花肉...
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腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴,如何做腐乳肉?跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料,五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开,撇去浮沫。 5.煮至八成熟,用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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东坡肉怎么做
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东坡肉 1.五花肉洗净,用刀将肉皮刮净,放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。 2.捞出,切成2CM见方的块备用。 3.锅中倒水烧开,将五花肉块放入锅中煮5分钟,捞出备用。 ...
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无敌商鲲
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蒜薹湖南腊肉
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蒜薹湖南腊肉
蒜薹湖南腊肉 腊肉200克、蒜苔150克、红椒2个、辣椒青2个、色拉油适量、鲜贝露适量、姜汁适量、大葱适量、白糖2勺腊肉200克、蒜苔150克、红椒2个、辣椒青2个、色拉油适量、鲜贝露适量、姜汁适量、大葱适量、白糖2勺准备一份腊肉青红辣椒洗净备用蒜薹和大葱洗净备用玖顺生姜汁备用将腊肉用热水洗净外皮将腊肉切薄片备用将青红椒切长片备用将蒜薹切...史上最全的蒜薹湖南腊肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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酸豆角炒肉沫怎么做好吃
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1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿 3.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出 4.锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以...
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潇洒者搏击天下
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土豆炒肉的做法大全 面筋切片,青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。2、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片,然后放入土豆片翻炒均匀,调入酱油上色,再加入面筋片、适量水和盐,炖至土豆软绵,再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油,翻炒入味即可出锅装盘做好的土豆炒肉就是主料: 土豆、...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错...
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苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和 猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为 苦瓜炒肉丝和 苦瓜炒肉片,主要材料有猪肉、蛋青, 生粉, 生抽、 蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、 防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。我送你苦瓜炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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藕片炒肉 藕1节猪肉400g藕1节猪肉400g鸡精适量葱适量蒜适量料酒适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量白砂糖适量植物油适量麻油适量1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.蒜切碎、葱切碎。3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天藕片炒肉...
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蒜苗炒肉 蒜苗炒肉属川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,还有大蒜的消毒功能。我送你蒜苗炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒 2. 随后加入...
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泡菜炒肉的做法大全 材料 韩国泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支作法1、 五花肉片加入 太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用2、 青葱切段备用3、 五花肉片过由至七分熟4、 青葱爆香后加入韩国泡菜快炒5、 加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可材料 韩国泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支 作法 1、 五花肉片加入太白粉2匙...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!泡菜炒肉教程也是小编精心准备教给大家的教程...
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山东炒肉 材料: 大白菜,猪里脊,胡椒粉,酱油,姜,香菜做法: 1.大白菜去掉叶子,把白菜绑切成梭型的细丝。猪里脊切成细丝,加入盐,酱油腌制一会儿。 2.锅内加少许底油,放姜和胡椒粉炸香,倒入肉缄炒熟加入白菜丝翻炒,倒入一些清淡稍收汁即可。图老师下面就为大家带来这道经典的山东炒肉,希望对大家做菜有所帮助。 山东辣椒炒肉的做法步骤 1. 准备食材 2. 五花肉切片,锅里放油加花椒炒出香味放...
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