1.1锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香
2.2茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅)
3.1锅内重新放油,油热后下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水...[ 查看全文 ]