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【素菜系列】淮山炒木耳西兰花的做法步骤
1. 淮山削皮切片,浸泡在水里。
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2015-03-31
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呛炒西兰花 炝炒虾球西兰花是一道美食,这道菜营养健康,西兰花中有营养成分,不仅含量高,而且十分全面。虾仁低脂清淡,易于消化,老幼皆宜。 呛炒西兰花的做法步骤 1. 西兰花切小朵,胡萝卜切片备用,蒜切沫 2. 水开后下西兰花焯一下捞出备用 3. 炒锅放油,倒入葱姜蒜沫,放进去西兰花快炒,适量盐。出锅前加点味极鲜 ...
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很多人都知道西兰花有抗癌的功效,但如果烹调方法不得当就会让其中的抗癌成分损失殆尽。那么西兰花怎么吃抗癌效果最好呢?有关专家的研究结果已经证明,把西兰花蒸3~5分钟再食用抗癌效果是最好的。 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克...
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以前我不喜欢吃西兰花,总觉的这味道不好吃。一次和朋友在外面吃饭,她点了一晚皮蛋西兰花汤,当时喝着感觉味道还不错。于是回家就慢慢的琢磨它的制作方法,终于老天不负有心人,让我研究出来了。下面我们就一起来学学吧! 1、将掰好的西兰花洗干净后放入沸水锅里过水,之后捞出来放置一旁晾干。 2、将胡萝卜切成片,皮蛋切成丁、蒜和姜切成末。 3、在锅内放入少许油,待油...
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